Салат "Гранатовый браслет" классический рецепт

гранатовый браслет салатГранат считается одной из самых старинных ягод, которые когда-либо росли на земле. Как свидетельствуют легенды, первые гранаты назывались «райскими яблоками» и росли в райском саду.

Плод с прозрачными зернышками в действительности не только красивый, но также обладает множеством полезных свойств. Вот почему сегодня мы приготовим салат Гранатовый браслет по классическому рецепту. Но сначала хотелось бы рассказать о названии этого салата. Все помнят рассказ Александра Куприна «Гранатовый браслет». Оформление нашего салата гранатовый браслет как раз и будет очень похоже на женское украшение благодаря так называемым гранатовым «камням». Зачастую главным атрибутом салата, который помогает в оформлении, обязательно становится что-нибудь круглое, что нужно поставить в центр блюда. Именно вокруг данного предмета и нужно будет выкладывать слои гранатового салата по классическому рецепту.

Гранатовый браслет чем-то схож с такими привычными для многих салатами, как крабовый, мимоза или оливье. Из-за присутствия в его составе мяса некоторые называют его мясной «шубой». Огромный плюс в приготовлении салата гранатовый браслет заключается в том, что в его состав входят простые и недорогие продукты, которые можно легко купить в любом супермаркете.

Приготовление салата гранатовый браслет может быть не только классическим, но и с использованием других компонентов. Мы расскажем вам, как же приготовить салат гранатовый браслет (классический рецепт). Обязательными компонентами в приготовлении салата гранатовый браслет считаются привычные для всех продукты: картофель, курица, свекла. Не забудьте об украшении – гранатовых зернах, без них этот салат будет не таким нарядным и красивым.

Если вы хотите приготовить салат гранатовый браслет классический рецепт по всем правилам, последуйте нашим дальнейшим советам. Именно благодаря им ваш салат гранатовый браслет обязательно станет «изюминкой» стола. Также можно приготовить салат с рисом и крабовым мясом!

Приготовление салата Гранатовый браслет

гранатовый браслет салатДля того чтобы сделать салат гранатовый браслет классический браслет по всем правилам, нужно взять следующие компоненты.

Ингредиенты:

3 картофелины;

2 морковки;

300 г вареной или конченой курицы;

3 вареных яйца;

2 небольшие свеклы;                                         

1 луковицу;

2 зубчика чеснока;

2 средних размеров граната;

1 стакан очищенных грецких орехов;

растительное масло, майонез – для заправки салата;

щепотка соли и черного молотого перца.

Рецепт приготовления:

1. Первым делом, что вы должны сделать, так это взять свеклу, картофель и морковь хорошенько вымыть эти продукты и отварить их. То же самое, но в другой кастрюльке проделайте с яйцами. Когда все будет готово, остудите, очистите и натрите отдельно каждый продукт на терке с самыми большими отверстиями.

2. Теперь пришел черед репчатого лука. По желанию вы можете нарезать его, как полукольцами, так и кубиками. Тут уже все полностью зависит от ваших эстетических и вкусовых предпочтений. Готовый лук отправляйте на сковороду и обжаривайте в 1 ст.л. хорошо прогретого растительного масла.

3. Кусочки курицы (если она не копченая) положите в кипящую подсоленную воду и отварите до готовности. Салат гранатовый браслет классический допускает использование, как куриного филе, так и четвертинки курицы. Особой разницы нет. Как только курица будет готова, остудите ее и разрежьте на тонкие полоски, которые тоже, как и лук, следует обжарить на растительном масле. В случае если вы взяли для приготовления салата гранатовый браслет копченую курочку, тогда просто разберите ее на небольшие кусочки без последующего обжаривания.

4. Грецкие орехи обязательно немного поджарить на совершенно сухой сковороде, а затем высыпать на стол и подавить скалкой. У вас должна получиться крупная ореховая крошка.

5. Заправка к салату гранатовый браслет по классическому рецепту готовится следующим образом: чеснок пропустите через чеснокодавилку, смешайте с майонезом. Как только заправка будет готова, перелейте ее в полиэтиленовый пакет, из которого вы потом будете поливать слои нашего салата гранатовый браслет.

Наступает завершающий этап в приготовлении салата гранатовый браслет классический рецепт. Теперь вы будете складывать из подготовленных продуктов тот самый салат, который станет без преувеличения украшением вашего праздничного стола.

Для того чтобы салат гранатовый браслет классический выглядел действительно по-королевски, вам понадобиться взять большое широкое блюдо. Не забудьте поставить в центр данного блюда что-то круглое, как мы говорили в начале нашей статьи – это может быть стакан или пол-литровая баночка. Обязательно смажьте внешние края стакана или банки растительным маслом. Это просто-таки необходимо для того чтобы сохранить необходимую композицию и при доставании предмета не повредить готовый салат. Как вы уже догадались, салат гранатовый браслет будет выкладываться плотными слоями вокруг стакана или баночки.  

Как вы помните, наша салатная заправка находится в пакетике. Сейчас нужно отрезать у него уголок примерно на 5 мм от края. Так вам будет значительно легче рисовать на каждом слое сеточку из майонеза.

Когда все приготовления завершены, переходите непосредственно к созданию блюда салат гранатовый по его классическому рецепту.

- первый слой – картошка. Обязательно немного подсолите картофель.

- второй слой – половина натертой на крупной терке свеклы;

- третьим слоем станет морковка;

- четвертый слой – крупная крошка слегка поджаренных грецких орехов;

- пятый слой – ½ подготовленного объема курицы;

- шестой слой – обжаренный лук;

- седьмой слой – натертые вареные яйца;

- восьмой слой – оставшаяся курица;

- девятый слой – свекла. После того, как вы выложите свеклу, обязательно нарисуйте сверху майонезную сеточку.

Последним штрихом, без которого приготовление салата гранатовый браслет не будет завершенным, станет посыпка гранатовыми зернами. Просто срежьте у гранатов верхушки, потом разрежьте вдоль волокон и выберите зернышки из плодов. Посыпьте зернышками граната салат сверху и немного по бокам. Часть зерен не забудьте оставить на внутреннюю часть салата гранатовый браслет. После того, как вы достанете стакан или баночку, выложите зернышками салат изнутри.

Готовое блюдо перед подачей должно настояться в холодильнике как минимум 1 часа.

гранатовый браслет салатПомните, что данное блюдо будет совершенно не таким вкусным, если не добавить в него зернышки граната. К сожалению, многие хозяйки считают, что можно обойтись и без граната, думая, что гранат затруднит возможность наслаждаться блюдом из-за своих косточек. Однако это совершенно не так. Возможно, они так думаю, не зная о полезных свойствах гранатовых косточек. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Польза гранатовых косточек

Гранатовые косточки отличаются высоким содержанием жирных кислот, которые способствуют насыщению клеток энергией и являются отличным материалом для строительства новых клеток. Диетологи, наблюдающие желающих сбросить лишний вес, очень часто советуют им обратить внимание на гранат. Дело в том, что регулярное употребление в пищу его зернышек вместе с косточками способствует ускорению обменных процессов в организме. Именно этот факт значит то, что лишний вес начинает постепенно уходить. И все благодаря чудодейственным свойствам гранатовых косточек.

Стоит также сказать о положительном влиянии гранатовых косточек на гормональную систему, как женщин, так и мужчин. Китайские исследователи давно доказали пользу гранатовых косточек для мужчин – они уверены, что их употребление способствует повышению потенции, и все благодаря содержащимся в них натуральным фитогормонам. Гранатовые косточки полезны и для женщин. Данный факт стоит взять во внимание женщинам, страдающим от обильных менструаций или тем, кто вступил в фазу менопаузы и связанных с ней неприятными симптомами – приливами и перепадами настроения. Для того чтобы облегчить перечисленные проявления, достаточно съедать один гранат с косточками раз в месяц, и тогда можно забыть о неприятных симптомах. Благодаря гранатовым косточкам, которые попадут в организм, будут вырабатываться дополнительные клетки гемоглобина, которые не дадут развиться анемии.

Людям, страдающим от повышенного артериального давления, тоже придет на помощь гранат, который является главным компонентом салата гранатовый браслет. Оказывается, косточки этого плода содержат в своем составе натуральную клетчатку. А когда клетчатка попадает в организм, она убирает со стенок кишечника и желудка вредные токсины, шлаки, холестерин. Также стоит отметить, что косточки граната насыщают организм жизненной энергией и приводят в порядок нервную систему.

Польза салата Гранатовый браслет

Данный салат состоит из достаточно полезных продуктов, не учитывая майонеза и копченой курицы. Но вы при желании можете с легкостью заменить эти ингредиенты другими, более полезными для организма. Так, майонез есть резон заменить натуральным йогуртом. Что касается копченой курицы, то взамен ей возьмите отварное филе. В мясе присутствуют 6 аминокислот, важных для организма. Не стоит говорить о том, что больше всего витаминов содержится в таком компоненте салата, как гранат. Здесь есть витамин В6, В12, С. Р. Также в гранате много минералов – в этом списке значится йод, калий, кальций и кремний.


Загрузка...