Правильное питание, меню на каждый день для снижения веса

Большое количество хронических заболеваний, развивающихся из-за неправильного образа жизни, побуждают людей заняться своим здоровьем. Правильное питание, меню на каждый день для снижения веса, подойдет вам, если в вашей жизни присутствуют такие неприятные явления как быстрая утомляемость, состояние апатии, снижение концентрации, лишний вес и общая физическая слабость.

В данной статье рассмотрим, как сформировать правильный рацион, какие следует соблюдать правила и как постепенно перейти на оптимальную систему приема пищи.

 

Преимущества правильного питания

Рыночная экономика диктует свои правила, и мы все больше времени посвящаем работе, забывая об отдыхе. В таких условиях порой не остается времени на занятия спортом и приготовление пищи, перекусывая, чем придется, мы большую часть дня проводит в сидячем положении. Лишний вес при этом увеличивается с огромной скоростью, влияя на наш внешний вид и состояние здоровья самым негативным образом.

 

Многие люди, особенно это касается слабого пола, начинают борьбу с ненавистной жировой прослойкой и снижения веса не с правильного питания с меню на каждый день, а  с самым распространенным способом сжечь ненужные килограммы-  ограничение рациона питания или диета.

 

Этот способ похудения предполагает снижение калорийности рациона, существенное ограничение потребляемой пищи и отказ от некоторых групп продуктов. Получая однообразное питание в течение длительного периода времени, организм вскоре устает от этого и наступает срыв или переедание. Потерянные килограммы возвращаются практически мгновенно, и человек испытывает сильное эмоциональное потрясение от подобного результата.

 

Строгие диеты, предполагающие жесткие ограничения действительно помогают убрать несколько ненужных килограммов, однако при этом организм не получает достаточное количество важных элементов. Питательные вещества поступают в строго ограниченном количестве, и от этого страдает кожа, становятся сухими и ломкими ногти, а волосы начинают выпадать. В результате ухудшается внешний вид. Сидящий на жесткой диете человек может иметь болезненный вид, чувствовать быструю утомляемость и недостаток сил. К тому же после возвращения к обычному режиму потребления пищи, тело обретает прежние параметры.

 

Совсем иначе обстоит дело с правильным питанием, меню на каждый день для снижения веса для девушек предполагает набор сбалансированных блюд, восполняющих норму необходимых элементов и не откладывающихся в виде жировой прослойки. Освоив основные принципы этой системы, следует придерживаться их всю жизнь, а не какое-то определенное время. В этом случае достигнув оптимальной отметки, вес перестанет колебаться и останется в пределах нормы.

 

В системе правильного питания есть ряд преимуществ, которые убедят Вас полностью изменить свои вкусовые привычки и отказаться от любых диет:

 

  • отсутствие чувства голода – система построена таким образом, что Вам не придется справляться с изматывающими приступами голода, которые приводят к срывам;
  • сбалансированный рацион – ежедневный рацион имеет продуманный и сбалансированный состав продуктов, который обеспечивает организм всем необходимым;
  • улучшение внешнего вида и самочувствия – полезная пища улучшает работу всех систем организма, оздоравливает и омолаживает его;
  • длительный результат – по сравнению с диетой, система здорового питания предполагает более медленное снижение веса, однако килограммы не возвращаются;
  • хорошее эмоциональное состояние – отсутствие срывов и отличное самочувствие обеспечивают прилив сил и прекрасное настроение.

 

Кроме этого, вас не будет мучить желание закончить свой день сладким десертом. Углеводная зависимость, которая сопровождает практически любую диету, при сбалансированном питании не возникает.

 

Интересные статьи о полезном питании:

 

Как построить систему правильного питания?

Одним из самых важных моментов в приеме пищи является режим. Часто именно отсутствие распорядка завтрака, обеда и ужина приводит к ухудшению обмена веществ и увеличению веса. Отсутствие утреннего приема пищи, неполноценный обед приводят к перееданию на ночь, так как организм стремиться восполнить недостаток питательных веществ.

 

Построение режима питания с меню на каждый день для снижения веса, поможет вам устранит подобные негативные явления, и улучшит процесс работы пищеварительной системы. Вы избавитесь от многих проблем сопутствующих перекусам на бегу: тяжесть в животе, вздутие, изжога. Нормализуется работа кишечника, и со временем Вы забудете о запорах и других неприятных последствиях неправильного питания.

 

Важно помнить, что каждый организм индивидуален и следует подстроиться под его потребности, разработав собственную схему питания. Режим будет зависеть от того, в котором часу Вы ложитесь и встаете и от графика работы. Согласно принципам правильного питания, меню на каждый день для снижения веса должно выглядеть так, чтобы кроме трех привычных вариантов питания было еще три перекуса. Эта простая мера сохранит необходимое количество глюкозы в крови и поможет избежать переедания. При разработке собственного режима питания, можно руководствоваться следующей схемой:

 

  • завтрак – в первый час после пробуждения, если Вы встаете в 7 часов утра, то первый прием пищи должен быть не позже 8 часов;
  • первый перекус – через пару часов необходимо сделать второй завтрак, примерно в 10 часов утра;
  • обед – основной прием пищи должен быть в 13.00 или в 14.00 в зависимости от графика работы;
  • второй перекус – для соблюдения основного правила системы, в 16.00 или в 17.00 необходимо сделать еще один перекус;
  • ужин – должен быть не позже 19.00;
  • последний перекус – должен быть за два часа до сна.

 

Придерживаясь такого режима, Вы не будете испытывать чувство голода, а пищеварительная система будет работать стабильно.

 

 

Еще одним важным правилом в системе здорового питания меню на каждый день для снижения веса, является потребление достаточного количества воды. Она необходима человеку и не может быть заменена соками или чаем. В сутки необходимо выпивать два, а то и три литра, восстанавливая водный баланс и стимулируя обменные процессы.

 

Рекомендованную норму потребления следует разделить так, чтобы большая часть была выпита до второго перекуса. Стакан воды, выпитый на голодный желудок, очищает всю систему пищеварения и запускает обменные механизмы.

 

Для полноценного питания важно соблюдать баланс, поступающих в организм веществ. Важные белки непременно должны присутствовать в ежедневном рационе, как и жиры. Энергию для жизни нам дают углеводы, поэтому не стоит отказываться и от этого важного элемента.

 

Определенные изменения должны касаться и правил приготовления пищи. Постепенно следует отказаться от жареных продуктов. Большое количество масла, а также вредные вещества, вырабатывающиеся во время обжаривания продуктов, влияют на состояние фигуры и пищеварительный тракт самым негативным образом. Лучше выбирать запекание или тушение, эти варианты температурной обработки отлично подходят для системы правильного питания. Меню на каждый день для снижения веса и рецепты полезных блюд со временем вытиснят жареные деликатесы, формируя новые вкусовые привычки.

Принципы подбора продуктов

Многое зависит от того как мы едим, однако то, что мы едим, играет решающую роль. От качества и калорийности продуктов и блюд зависит все состояние организма и стройность фигуры. В рационе современного человека присутствует много нездоровой и даже вредной пищи, насыщенной химическими добавками и транс-жирами.

 

Переходя на систему правильного питания с меню на каждый день для снижения веса, необходимо постепенно заменять вредные и слишком калорийные продукты на полезные и легкие. Колбасные изделия, всевозможные копчености и сосиски следует заменить вареным или запеченным курным мясом. Постепенно отказаться придется от всех полуфабрикатов, в основной массе, они производятся из некачественного сырья и содержат красители и усилители вкуса.

 

Каши быстрого приготовления экономят много времени по утрам, однако они практически не содержат полезных элементов из-за слишком агрессивной обработки. Лучше потратить 15 минут своего времени и приготовить кашу из цельного зерна. Сахар лучше заменить медом, а конфеты зефиром или горьким шоколадом.

 

Сладким творожным массам следует предпочесть натуральный творог, дополненный сухофруктами. При приготовлении блюд часто используется майонез, его текстура и вкус хорошо дополняют пресную пищу, однако данный продукт является высококалорийным и жирным, поэтому лучше заменить его полезным соусом собственного приготовления. Научиться делать домашний майонез совсем несложно, стоит только подобрать необходимые продукты.

 

Откажитесь от сладких газированных напитков, заменив их травяным или зеленым чаем. Вводите в рацион растительные масла, сокращая употребление сливочного масла. Начните употреблять бурый рис и цельнозерновой хлеб, большую пользу принесут макароны из твердых сортов пшеницы.

 

Таким образом, постепенно изменяя свой рацион, вы придете к правильному питанию и  сбалансированному меню на каждый день для похудения, учитывающему потребности организма. Не следует резко отказываться от любимых блюд, это будет стрессом для организма, делайте переход постепенно.

 

Меню на каждый день

Существует определенный набор продуктов, подходящих для завтрака, обеда и ужина, а также для перекусов. Некоторые блюда лучше всего употреблять в первой половине дня, другие во время основного приема пищи. Это нужно учитывать при составлении рациона. Подбирайте меню индивидуально, учитывая место проживания, вкусовые пристрастия и наличие противопоказаний к тому или иному блюду.

 

 

 

Придерживаясь системы правильного питания, меню на каждый день для снижения веса и схему питания по часам нужно продумать заранее. Выберите время в свой выходной и распишите приготовление блюд на всю неделю, это поможет дисциплинировать себя, а также значительно сэкономит время. За основу можно взять следующий вариант ежедневного меню:

 

Правильный завтрак:

 

  • творог – богатый кальцием и другими полезными веществами творог, является отличным началом дня. Можно смешать его с сухофруктами или джемом, приготовить запеканку или сырники;
  • каша – идеальное начало дня и настоящий подарок для системы пищеварения. Медленные углеводы, содержащиеся в злаках, надолго избавят от чувства голода и дадут заряд необходимой энергии. Каши лучше варить на воде, добавляя орехи, изюм или мед;
  • яйца – питательный и богатый белком продукт прекрасно подойдет для завтрака. Самыми полезными являются яйца, приготовленные всмятку, варить их следует не более двух минут. Дополнить данное блюдо можно хлебом из цельного зерна и свежими овощами;
  • сыр – полезный утренний бутерброд может состоять из хлеба с отрубями и небольшой полоски любимого сыра. Для восполнения запасов витаминов и минералов можно добавить овощной салат;
  • овощные смузи – питательная смесь, приготовленная из полезных ингредиентов, обеспечит Вам прекрасное самочувствие на весь день. Можно быстро сделать смузи на основе кефира или натурального йогурта, добавив любые свежие или замороженные овощи.

 

Правильный перекус перед обедом:

 

  • фрукты – любые сезонные плоды отлично утолят голод. В зимний период времени можно использовать консервированные, сушенные или замороженные фрукты;
  • ягоды – замороженные или свежие ягоды можно смешивать с натуральным йогуртом для получения полезного и низкокалорийного перекуса;
  • чай – любые напитки, кроме чистой воды, воспринимаются организмом как пища, поэтому любой чай можно использовать для полноценного перекуса при правильном питании (меню на каждый день для снижения веса) . Дополнить любимый напиток можно небольшим кусочком сыра или овсяного печения;
  • орехи – небольшая горсть орешков удовлетворит потребность организма в белках и полезных микроэлементах;
  • йогурт – ценный кисломолочный продукт, очень полезный для пищеварительной системы. Выбирать стоит натуральный продукт без химических примесей и красителей;
  • творог – можно смело использовать в качестве второго завтрака, приготовив необычным образом, например в виде суфле или пудинга;
  • сок – свежевыжатый сок подарит ощущение бодрости и избавит от чувства голода. Не стоит выбирать соки в коробках, в них содержится гигантское количество сахара и всевозможных добавок.

 

Правильный обед:

 

  • суп и салат – в системе правильного питания, меню на каждый день для снижения веса для мужчин и женщин обязательно содержит первые блюда. Важно, чтобы бульон был не очень насыщенный, и суп содержал много разнообразных овощей. Салат станет отличным дополнением для горячего блюда, заправлять его следует небольшим количеством растительного масла;
  • мясо и салат – нежирные сорта мяса, обязательно нужно включать в индивидуальную меню правильного питания для снижения веса. Небольшой кусок отварного мяса с овощным салатом будет отличным сочетанием для сбалансированного обеда;
  • рыба и салат – разнообразные овощи, смешанные с растительным маслом можно дополнить кусочком запеченной рыбы;
  • блюда из бобовых – разнообразить ежедневный рацион можно блюдами из фасоли, гороха и чечевицы. Эти представители семейства бобовых невероятно полезны и питательны, главное освоить секреты их приготовления;
  • грибы и салат – грибные деликатесы лучше всего сочетать с легкими салатами, так как это достаточно тяжелое блюдо.

 

Правильный перекус перед ужином 

 

В качестве второго перекуса можно использовать вареные яйца, овощные салатики, фрукты, натуральный йогурт, творог, кефир, сухофрукты и орехи. Цель данного приема пищи не оставлять желудок пустым продолжительное время. Нагружая пищеварительную систему небольшими порциями низкокалорийных продуктов, мы стимулируем обменные механизмы. При такой схеме потребления пищи вес постепенно будет снижаться до идеальной отметки

 

 

Правильный ужин:

 

  • мясо и овощи – прекрасным завершением дня станет кусочек отварного мяса с тушеным овощным ассорти;
  • рыба, морепродукты и овощи – морские деликатесы, приготовленные в пароварке, отлично сочетаются с овощными салатиками;
  • творог – вкуснейшие запеканки, ленивые вареники или творожная паста с зеленью подойдут для легкого ужина;
  • яйца – этот полезный белковый продукт на ужин можно подать в виде омлета, дополнить его можно овощной нарезкой;
  • овощи – нежнейшие запеканки или овощи в тушеном виде могут стать полноценным блюдом, которое отлично подойдет для ужина.

 

Если вы поздно ложитесь спать, на ночь можно выпить стакан кефира с небольшим процентом жирности.

 

Запрещенные продукты

Постепенно осуществляя замещение вредных продуктов полезными, Вам придется полностью отказаться от некоторых привычных лакомств. Это необходимое правило при переходе на правильное питание, меню на каждый день для снижения веса, отзывы это подтверждают, со временем станет привычным, и Вы перестанете ощущать отсутствие некоторых продуктов.

 

Любителям мучных изделий первое время придется нелегко, ведь белый хлеб, ароматные булочки, батоны придется исключить из списка покупок. В категорию запрещенных продуктов попадают также пирожные, печенье и торты. Эти продукты не только накапливаются в виде жировой прослойки, но и оказывают негативное влияние на обмен веществ. В результате замедляется переработка и других пищевых продуктов.

 

Конфетки, шоколадки и другие кондитерские изделия, содержащие большое количество сахара можно позволить себе в строго ограниченном количестве, желательно до обеда. Выбирайте не только вкусные, но и полезные сладости, например, мед, горький шоколад и зефир.

 

Продукты промышленного производства, полуфабрикаты и фаст-фуд приводят к проблемам с пищеварительным трактом и кровеносной системой. Содержащиеся в этих продуктах вещества ухудшают состояние сосудов, приводят к накоплению в организме холестерина и способствуют набору лишнего веса. Постепенно сокращая потребление этих продуктов, со временем от них нужно будет отказаться.

 

Разгрузочные дни

Для того чтобы лишний вес уходил быстрее следует ввести в свой режим питания специальные разгрузочные дни. Такие дни предназначены для очищения клеток от скопившихся ненужных веществ и шлаков. Можно устраивать подобные дни и в рамках системы правильного питания, например, меню на каждый день для снижения веса в пост предполагает отказ от некоторых продуктов и существенное уменьшение количества потребляемых калорий.

 

Во время разгрузочного дня необходимо составить рацион таким образом, чтобы потребляемая пища была легкой и полезной. Отлично подойдут овощные салатики, смузи и натуральные соки. День можно провести, питаясь только крупами или кисломолочными продуктами.

 

Важным правилом проведения разгрузочного дня является контролируемое чувство голода. Если Вы испытываете сильный дискомфорт, упадок сил или головокружение во время ограничения калорийности рациона, не стоит проводить разгрузочный день. Не стоит проводить дни очищения во время повышенной умственной или физической нагрузки, а также во время болезни и при обострении хронических заболеваний.

 

Во время разгрузочного дня не следует ограничивать потребление воды. Пить воду следует каждые два часа, в течение дня Вы не должны испытывать жажду.

 

Тем, кто испытывает сильный дискомфорт при резком изменении схемы питания, можно устроить щадящий разгрузочный день. При таком варианте питания до обеда следует употреблять только крупы, а во второй половине дня только овощи. Принимая пищу 5-6 раз в день, Вы не будете испытывать чувство голода.

 

Принципы правильного питания становятся все популярнее, постепенно вытесняя диеты. Устав от постоянного колебания веса, худеющие приходят к выводу, что придерживаться определенных правил придется всю жизнь. Вы навсегда забудете о проблемах с лишними килограммами, один раз выстроив систему правильного питания и составив меню на каждый день для снижения веса.

 

Видео выступления диетологов подтверждают эффективность системы правильного питания с меню на каждый день для снижения веса и сохранении результата  продолжительное время.