Рейтинг соков по полезности и какая упаковка лучше

Рейтинг соков по полезности и какая упаковка лучшеНа сегодняшний день сложно найти человека, который не любил бы сок. Это напиток не только вкусный, но и особенно полезен для укрепления общего иммунитета человека. Стакан любимого полезного эликсира, выпитый хотя бы два раза в день, приносит огромную пользу вашему здоровью и удовлетворяет ваше желание

«полакомиться чем-то вкусненьким», он, конечно же, не является полноценной заменой пище, но ни чем не хуже съеденной шоколадки по уровню полученного удовольствия. Многие ученые и медики часто называют этот напиток «витамином для ума» и это не удивительно, ведь он является неиссякаемым кладезем витаминов и минералов (речь идет о натуральном напитке без консервантов и красителей).

Важно заметить, что соки от производителя и по сей день пользуются большей популярностью среди потребителей, не смотря на то, что в последнее время люди стали все чаще задумываться о здоровом способе жизни и употреблять «свежевыжатые витамины» в домашних условиях. Также многие потребители перестали часто покупать их в розницу, и постепенно перешли на опт. И это не удивительно, ведь купить соки оптом гораздо дешевле, если конечно вы часто и много их пьете, на соки оптом цена варьируется в зависимости от производителя, но в любом случае, вы будете экономить больше денег, чем при покупке в розничной сети.

Рейтинг соков по полезностиСуществует огромное количество напитков и всех их называют «сок», но мы постараемся выяснить, какие же бывает разновидности этого витаминного напитка и какое место по полезности для вашего организма они занимают в рейтинге.

На первом месте традиционно обосновался свежевыжатый, в нем больше всего витаминов, так как он свежий и только что приготовленный, он не разбавлен водой и не имеет в своем составе консервантов, красителей и других примесей.

Следом за ним обосновался сок прямого отжима. Поскольку свежевыжатый напиток быстро теряет свои потребительские качества, его пастеризуют, что бы продлить строк потребления, таким образом, он практически ни чем не отличен о свежевыжатого, кроме того, что он подвергался тепловой обработке.

Третью строчку рейтинга занимает восстановленный сок – это напиток сделан из сокового концентрата, разбавленного водой и разлитого по бутылкам или упаковкам, очень часто производители на упаковках указывают «100% натуральный », но это не совсем так, ведь в процессе изготовления концентрата он теряет достаточно большую часть витамина С.

На четвертом месте – нектар. Среди потребителей он известен благодаря содержанию мякоти (фруктового пюре), в большинстве случаев это оправданно, ведь нектар производиться в основном из тех фруктов, при отжиме которых можно получить лишь пюре, поэтому с добавлением воды и сахара мы получаем вкусный и полезный нектар, который к слову сохраняет практически все витамины.

Какая упаковка сока лучшеСледом за нектаром в рейтинге идет морс. В последнее время морс очень полюбился многим потребителям, он напоминает напиток из детства такого радостного и беззаботного. Концентрация фруктового пюре в нем достигает 15%, что меньше чем в нектаре, но это ни в коем случае не умоляет его вкусовых качеств, хотя по полезности он и занял только пятое место, но исключительно благодаря тому, что витаминный склад в нем скудный.

И наконец, на последнем месте мы можем наблюдать сокосодержащий напиток – в нем доля сока составляет всего 10%, что уменьшает его шансы приносить пользу здоровью человека в 9 раз.

Для всех видов этого лакомства, кроме свежевыжатого, важна тара, в которой он продается на торговых площадках. Самые качественные витаминные напитки и нектары продают в стеклянных бутылках, не уменьшает их качество и картонная тара, она не пропускает солнечный свет, что является огромным плюсом. В жестяных банках продают напитки низкого качества, которые практически лишены полезных свойств, а в пластике – сокосодержащие напитки, которые должны храниться в темноте, дабы избежать попадания прямых солнечных лучей, иначе он испортится.