Гранатовый сок польза и вред, чем полезен гранатовый сок, гранатовый сок полезные свойства

Гранатовый сок является ценным пищевым продуктом, он сохраняет все полезные элементы свежих плодов, обладает целебными свойствами и приятным вкусом, легко усваивается организмом. Данный продукт содержит множество полезных веществ и минералов – кальций, калий, магний, фосфор, железо, натрий,

разные органические кислоты, в число которых входит лимонная кислота, придающая напитку приятный освежающий вкус и хорошо утоляющая жажду. Гранатовый напиток по своей целебности превосходит все другие фруктовые соки высоким содержанием калия, он играет основную роль в нормализации водно-солевого обмена, который необходим для хорошей работы организма и прежде всего для сердечной мышцы.

Плоды граната созревают на протяжении всего лишь трех месяцев в году и могут храниться около шести месяцев, тогда как гранатовый сок доступен весь год. Помимо соков пищевая промышленность предлагает следующие продукты из плодов граната: экстракт, безалкогольные напитки, сироп, сироп гренадин, соус, разнообразные наполнители для коктейлей.

Этот ценный продукт богат витаминами группы В, С, РР, провитамином А или каротином, витамином В6, фолацином, пантотеновой кислотой, пектиновыми веществами, танинами (дубильными веществами). Данные элементы принимают участие в обмене и синтезе белков человека, нормализуют обмен углеводов и жиров, благотворно влияют на состав крови.

Сок из плодов граната применяют в лечебном питании и включают в щадящие диеты людей страдающих гипертонической болезнью, анемией, недостаточностью кровообращения, различными воспалительными заболеваниями органов пищеварения, расстройствами кишечника. Однако при некоторых болезнях: гастрите с высокой кислотностью, энтероколите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки данный продукт нужно обязательно разбавлять кипяченой водой.

Гранатовый сок – польза и вред

  Гранат знали ещё наши далекие предки с давних времен. Дело в том, что и в Риме, и в Греции врачи даже использовали гранатовый сок как лекарство, при этом считали плод чрезвычайно ценным и полезным.  На самом деле, в те древние времена гранатовый сок считали лишь лечебным средством, и просто так его никто не ел. И действительно, лечебных свойств у граната масса – и сегодня современные целители многие болезни предлагают лечить именно с помощью гранатового сока.

Помимо всего перечисленного в гранатовом соке содержатся такие полезные компоненты как изофлавоны и антиоксиданты, которые оказывают противовоспалительное действие. Напиток регулирует деятельность желудка и улучшает аппетит, оказывает желчегонное, мочегонное, противовоспалительное, обезболивающее и антисептическое действие. Его применяют в лечебных целях при болезнях почек и мочевого пузыря.

Ученые определили, что гранаты содержат наивысшее количество полифенолов в сравнении с другими фруктами и овощами. Согласно исследованиям, полифенол – это вид антиоксидантов, который нейтрализует пагубное действие свободных радикалов, поражающих здоровые человеческие клетки и приводящих их к мутациям в раковые клетки. Полифенолы борются с такими болезнями, вызванными действием свободных радикалов – артрит, диабет, артериосклероз, болезнь Альцгеймера, преждевременное старение.

Гранатовый сок – это высоковитаминный продукт, по этой причине он рекомендуется при малокровии, истощении организма, респираторных инфекциях, атеросклерозе, ангине, бронхиальной астме, радиационном облучении. Он незаменим в качестве общеукрепляющего средства при восстановлении организма после болезней и операций.

Гранатовый продукт является мощнейшим биостимулятором, обладает тонизирующим и общеукрепляющим действием. Его необходимо принимать для повышения работоспособности. Ежедневное употребление такого сока мужчинами, помогает им бороться с импотенцией. Его применение в сочетании со здоровым питанием и физической активностью существенно повышают качество жизни мужчин, и решает проблемы в интимной сфере благодаря антиоксидантным свойствам граната.

Чем полезен гранатовый сок

 Гранатовый сок, который вы только недавно отжали, содержит в себе огромное количество аминокислот, которые могут быть водорастворимыми с помощью полифенолов. Кроме того, в гранатовом соке есть ещё и органические кислоты, в нем просто огромное количество различных витаминов. Также гранатовый сок богат кальцием и фосфором, железом и калием. Гранатовый сок, полезные свойства которого известны нам издавна, на самом деле при правильном употреблении способен лечить различные болезни.  И ещё – гранатовый сок очень любят и взрослые, и дети, ведь он на самом деле очень вкусный. Поскольку популярность гранатового сока сильно выросла, то на сегодняшний день все больше и больше людей интересуются тем, что же из себя на самом деле представляет гранатовый сок – пользу или вред.  На самом деле в гранате и гранатовом соке содержится большое количество полифенолов. Это  - давно признанные антиоксиданты, которые просто необходимы людям, особенно в том случае, если они хотят оставаться молодыми, отодвинуть своё биологический старение.

 Кроме того, в гранатовом соке  есть очень полезное вещество под названием фолацин. Ещё там содержится танин и  различные пектиновые соединения. А они уже очень давно считаются замечательными противовоспалительными средствами. Все эти вещества не дают появляться различным заболеваниям в желудочно-кишечном тракте. А ещё гранатовый сок – это давно известное мочегонное средство. Гранатовый сок рекомендуют людям, которые страдают от анемии – ведь он содержит большое количество железа. Также врачи говорят о том, что гранатовый сок помогает работе сердечных мышц,  так как в  нем содержится достаточное количество калия, способного предотвратить болезни сердца.

 Польза и вред гранатового сока всегда рядом. Сок довольно дорогой, и покупать его всем подряд не стоит. У гранатового сока есть и противопоказания.  Если у вас повышенная кислотность желудочного сока или же такая болезнь, как панкреатит, то гранатовый сок пить нельзя ни в коем случае. Также нельзя пить гранатовый сок при язве желудка и кишки. У гранатового сока есть одна особенность, о которой, к сожалению, знают далеко не все. Это очень концентрированный продукт. Даже если у вас нет никаких болезней, нельзя пить гранатовый сок, не разбавляя.  Пейте его с морковным или свекольным соком. С водой тоже можно и даже нужно пить гранатовый сок.

 Если говорить о пользе и вреде гранатового сока, то нужно сказать и о том, что его пищевая ценность и биологическая активность по сравнению с любым другим существующим соком намного выше.  А содержание калия вообще зашкаливает. Естественно, что именно гранатовый сок чаще всего приносят больным людям. Оно и понятно. Этот сок усваивается очень быстро. Все полезные вещества, которые есть в плоде граната, сохраняются в том же объеме и в соке.  Вообще, у гранатового сока приятный вкус – немного терпкий, но освежающий. Больному человеку он поможет восстановить здоровье и силы быстрее.

Гранатовый сок, полезные свойства которого неоднозначны, очень популярен во многих странах. Однако все зависит от того, какая реакция у вас будет на этот напиток. Знайте, что гранатовый сок не стоит употреблять в пищу тем, у кого часто запоры. Кроме того, гранатовый сок очень нежелательно употреблять и во время беременности, а также во время кормления грудью пить его можно только в исключительных случаях, в разбавленном виде и небольшом количестве.

В самых неблагополучных районах проживания, где есть опасность того, что организм будет облучен радиацией, нужно пить гранатовый сок, так как он может освободить организм от радионуклидов. Гранатовый сок гораздо более сильный антиоксидант, чем вино красное, клюква и зеленый чай. А ещё, гранатовый сок  - это очень эффективное средство профилактики такой серьезной болезни, как рак простаты. Мужчины любого возраста должны пить гранатовый сок в небольших количествах. Кроме того, уже доподлинно известно на сегодняшний день, что гранатовый сок обладает сильным противовоспалительным средством. В период холодов и суровой зимы пить гранатовый сок просто обязательно.

Полезные свойства гранатового сока

 В наших странах гранатовый сок прекрасно известен, как одно из самых лучших средств от диареи. Его нередко носят к больным в палаты.

 Итак, почему же вера в гранатовый сок настолько сильна?

 Все очень просто, в него входят витамины – группа С и РР, В. Кроме того, в гранатовом соке очень много натрия и калия, железа и магния, кальция. Кроме того, калорийность гранатового сока очень низка – всего 62 калории на 100 мл сока.

 Сок граната, полезные свойства которого заключаются и в большом количестве аскорбиновой кислоты, богат и природными сахарами, а также танинами. Гранат – это просто отличный помощник при истощении организма и такой сложной болезни, как малокровие.  При этом мало кто знает, что полезен для человека не только сок или же гранатовые зерна, но и кожура. И, если вы приобрели плоды граната, не спешите выкинуть кожуру. Из этой кожуры – высушенной, естественно, можно получить эксгран, порошок желто-красного цвета. Он является сильнодействующим вяжущим средством. Кроме того, кожура – одно из лучших средств для закрепления функции желудка. При воспалительных процессах её тоже очень часто назначают к применению.

Но давайте поговорим о том, что гранат, полезные свойства которого известны на сегодняшний день многим, поможет тем, кто страдает от сахарного диабета. Ещё он быстро повышает гемоглобин, что показательно при малокровии и анемии.

 Проводилось интересное исследование, касающееся сахаров, которые находятся в гранатовом соке – сахар, который там находится, в состоянии связи с антиоксидантами, и на глюкозу в крови благодаря этому совершенно не влияет.

 Как показал эксперимент, те пациенты, которые принимали ежедневно по 180 мл гранатового сока в течении трех месяцев, проводили отличную профилактику атеросклероза, а также различных изменений сосудов подобного характера и свойства. 

 Также нужно сказать, что гранатовый сок имеет способность ингибировать многие злокачественные заболевания и опухоли. Это тоже связано с высоким показателем активности антиоксидантов гранатового сока. К примеру, гранатовый сок назначают пациентам при раке простаты. Он проявил себя гораздо лучше зеленого чая и красного вина в борьбе со свободными радикалами. Кроме того, гранатовый сок обладает отличными ранозаживляющими свойствами.  Полезные свойства гранатового сока заключаются в том, что он может стать первым помощником при ожогах. Лечить несерьезные, но доставляющие дискомфорт ожоги нужно следующим образом – смазать поверхность раны гранатовым соком, а потом присыпать порошком из высушенной кожуры, если она у вас есть.

 Гранат оказывает просто замечательное влияние на лечение многих вирусных болезней. Организм намного легче переносит такие заболевания, как грипп и ОРВИ. Если же у пациенты ангина или кашель, то будет очень полезно прополаскивать полость рта и горло гранатовым соком, разведенным с кипяченой водой один к одному. Как мы все знаем, при гриппе или же ОРВИ очень часто встречаются простудные лихорадки, жар. Гранатовый же сок жар уменьшает, а жажду притупляет. Кроме того, гранатовый сок нередко назначают и больным малярией, и больным бронхиальной астмой.

 Польза гранатового сока, интересные факты

Мало кто знает, что гранатовым соком можно лечить цингу. И, если вы страдаете от зубной боли, вы можете принимать гранатовые зерна, перемешанные с медом.

Гранатовый сок польза и вред которого идут рука об руку, не может употребляться гипотониками – ведь он ощутимо понизит давление. А ещё нельзя пить гранатовый сок тем, у кого геморрой. Гранатовый сок может запор.

 Противопоказаний у гранатового сока достаточно. Но нужно уметь его и правильно принимать, чтобы не нанести своему организму большего вреда. Допустим, вам предписан гранатовый сок. Но знаете ли вы, что его можно принимать лишь только в разбавленном виде? Ведь в нем просто огромное количество кислот, которые очень сильно могут раздражать слизистую желудка. Кроме того, гранатовый сок очень портит зубную эмаль. Лучше всего пить его разбавленным,  и даже через трубочку, чтобы не повредить зубы.

 Также вы должны обязательно знать, что в кожуре граната содержатся ядовитые вещества – до 0, 5% процентов токсичных алколоидов.  При передозировке будет ощущаться слабость и тошнота, боль желудка и ухудшение зрения. Да, гранатовый сок полезен, но помните о том, что меры предосторожности нужно соблюдать обязательно.

Полезные свойства гранатового сока очевидны. Не зря в народной медицине он наше свое применение. Но все же, нужно учитывать, чем будет являться гранатовый сок лично для вас.

При сахарном диабете рекомендуются соки из кислых сортов граната, при отсутствии специальных рекомендаций их применяют три раза в день по одному стакану с добавлением столовой ложки меда. В профилактических целях напиток пьют три раза в день по пол стакана за 30 минут до еды.