Фенхель полезные свойства, применение

Фенхель – это однолетнее или многолетнее растение семейства зонтичных, которое относится к пряным и овощным растениям. Данное растение растет высотой до 2-х метров. Стебель прямой,

ветвистый, ребристый с налетом. Корень желтовато-белый, веретенообразный, мясистый, не разветвленный, в диаметре составляет 2 см. Листья фенхеля темно-зеленого цвета, а сверху они покрыты легким сизым налетом. Форма их яйцевидно-треугольная.

Цветки 8-20см в диаметре. Обычно это крупные зонтики, которые состоят из более мелких цветков желтоватого цвета, которые имеют пять лепестков. Цветет фенхель в июле-августе. А вот созревает только в сентябре-октябре.

Полезные свойства фенхеля.

Эфирные и жирные масла, а также протеин входят в состав фенхеля. Полезные свойства фенхеля, которыми обладает данное лекарственное растение, оказывают действия такие как: спазмолитическое, противомикробное, отхаркивающее, слабо мочегонное. Кроме того фенхелю присуще ветрогонное, глистогонное, противовоспалительное, бактерицидное, антиоксидантное, заживляющее, успокаивающее, обезболивающее действие. Также используют для увеличения молока у кормящей мамы, для расширения сердечных сосудов, при спазмах в кишечнике, при отеках, при бронхите, а также для разглаживания морщин.

В медицине чаще всего пользуются плодами фенхеля. Плоды зачастую входят в состав разных лекарственных препаратов, которые используются для лечения туберкулеза легких, стенокардии, бронхиальной астмы, подагры, гастрита, энтероколита, гепатита, гастродуоденита, дисбактериоза, мочекаменной болезни. Цистит, фарингит, пиелонефрит, стоматит, воспалительные заболевания кожи – все эти болезни можно вылечить при помощи фенхеля. Кроме того именно фенхель помогает вылечить больных, которые получили отравление от алкоголя или никотина.

Фенхель применение.

 Плоды и траву данного растения применяют в борьбе с спастическими колитами, метеоризмом, в целом для восстановления процесса пищеварения, для улучшения аппетита. В  виде средства отделения желчи также используется фенхель. Применение его очень широко в педиатрии, используют это лекарственное растение в виде укропной воды, которая помогает грудным детям избавиться от метеоризма. А еще фенхелем можно вылечить насморк. Эффективен он в качестве жаропонижающего средства. Фенхель входит в состав очень многих жаропонижающих препаратов, слабительных, желчегонных, грудных, успокаивающих сборов.

Помимо всего этого фенхель является хорошим помощником в борьбе с онкологическими заболеваниями. Его очень часто используют женщины, у которых бывают задержки менструаций.

С медицинской точки зрения плоды фенхеля очень полезны, так как они могут улучшить секрецию желудка, бронхов, кишечника, увеличить потенцию у мужчин. В таких ситуациях лекарственное растение просто заваривают в виде чая, либо делают масла и настойки.

При лечении неврастении тоже можно прибегнуть к фенхелю. Потому что плоды фенхеля, как писалось немного выше, обладают отличным успокоительным действием. Применяют фенхель еще как дезинфицирующее средство. А если приготовить отвар из фенхеля, то можно даже вылечить конъюнктивит и гнойничковые заболевания.  Если у вас бывают частые желудочно-кишечные спазмы, тогда просто приготовьте себе настой, который делается из плодов растения: 1 ч.л. измельченных сухих плодов, заливается крутым кипятком – двухсотграммовым стаканом. Затем дайте настояться в течение 10 минут. Процедить и принимать по пол стакана  3 раза в день до основного приема пищи.

Если же у вас воспаление верхних респираторных путей, тогда приготовьте следующий настой: три чайных ложки сырья, причем оно должно быть обязательно измельченным, и залейте крутым кипятком – 1 стаканом. Оставьте на 30 минут, чтобы данное средство настоялось. Процедите через марлю и принимайте по 3 ст.л. 5 раза в день.

Помимо всего этого фенхель применяют при солениях. Берут зонтики растения и добавляют в банки при засолке помидоров, огурцов, кабачков.  При этом ваши соления получат незабываемый аромат и пикантный вкус. А вот сушеный фенхель является отличной приправой к различным блюдам, например к рыбе, свинине, говядине.  Еще можно добавлять фенхель в свежем виде в соусы, салаты, супы.

Спиртовая настойка. Готовится она из плодов растения. А применяют чтобы увеличить потенцию у мужчин. Цветки зверобоя – 50гр, листья смородины – 50гр, листья малины – 50гр., листья земляники – 50гр, плоды фенхеля – 50 гр, листья сельдерея – 100гр, плоды кизила – 50 гр, плоды борщевика европейского – 50гр. Все перемешайте и залейте сухим вином – 1 литром. Держать в темном месте, в стеклянной емкости с плотно закрытой крышкой, дней 30. При этом ежедневно взбалтывайте. Процедить готовую настойку и принимать по 50 мл. после еды через полчаса 3 раза в день.

Чай. Получается освежающий, вкусный напиток, который имеет специфический запах. Кормящие женщины очень часто его используют для усиления лактации, они его пьют как обычный чай. Заваривается он так: семена фенхеля – 1 ч.л., стакан кипятка – 1 двухсотграммовый стакан. Подождите минутки 4 и чай готов. Пить по 1 стакану, желательно три раза в день.  

Масло. Очень часто его применяют для массажа. Необходимо смешать: 10гр. транспортного масла и 5 капелек эфирного масла фенхеля.

Противопоказания.

У фенхеля есть свои противопоказания, как и у любого лекарственного растения. Ни в коем случае нельзя употреблять фенхель беременным женщинам и людям, у которых эпилепсия. Благодаря своим положительным свойствам , фенхель не имеет практически никаких противопоказаний.

Применяйте фенхель для борьбы с различного рода заболеваниями и будьте здоровы.

Желаем вам удачи!