Как есть помело фрукт, как чистить ( видео)

Сегодня рынок продуктов предлагает большой выбор. Особенно стоит отметить разнообразие фруктов.

Среди них можно встретить не только те, которые растут в наших садах, но и многие другие. Например, помело. Данный экзотический фрукт относится к представителям цитрусовогно семейства.

Что за фрукт?

Он внешне похож на апельсин. Такая же форма, но вот размер немного больше. Цвет его кожуры зеленый или желтый. Он напрямую зависит от сорта плода. Ее структура достаточно плотна, так как включает в себя шкурку внешнюю и внутреннюю. Они защищают плод, как снаружи, так и внутри.

Спелость плода определить несложно. Достаточно посмотреть на его внутренний мякиш. Если он толстый, то плод выспел, вкусовые качества его будут намного лучше.

Чтобы попасть к нам на стол, данный фрукт проходит не простой и длительный путь. Так как родом он из далеких стран, где преобладает теплый климат. Чтобы фрукт не деформировался и не испортился, его необходимо срывать зеленым. Поэтому он часто не успевает созреть. Таким образом, найти на прилавках наших магазинов спелое помело не всегда получается. Для этого необходимо потратить много времени и сил.

Данный экзотический фрукт обладает приятным вкусом. Поэтому его многие спешат попробовать. Но сделать это, как показывает практика, сложно. Так как необходимо знать особенности данного процесса. В противном случае плод не будет понят и оценен по достоинству.

Помело: особенности употребления

Как есть вкусный фрукт помело? Один из самых часто задаваемых вопросов. Многие из простого любопытства приобретают этот фрукт, а вот, что делать с ним дальше не знают. Так как он отличается от апельсина или другого цитрусового, которое достаточно почистить и можно есть. Данный фрукт требует особенного подхода. Мы поможем разобраться, как есть помело.

Первое, с чего следует начать это оценить его внешний вид, который свидетельствует о состоянии и качестве фрукта. Кожура должна быть без следов порчи, гладкая, мягкая и блестеть. Следующий показатель качества плода – это его аромат. Если он приятный и сильный, то можете быть уверены в том, что вам досталось помело зрелое и с богатым вкусом.

Стоит отметить, что храниться он должен при низких температурах. Обеспечит такие условия, поможет холодильник. Длительность хранения может достигать 31 дня. Но это если он в кожуре. После очисти, этот срок значительно сократится. Рекомендуют его употребить в течение нескольких дней. В противном случае он потеряет свой вкус и полезные свойства.

Как известно, едят помело многие. Он содержит ряд полезных веществ и витаминов, поэтому часто рекомендуется врачами в целях профилактики и лечения различных заболеваний. Он хорошо помогает укрепить иммунитет благодаря содержанию витамина С.

Как подготовить фрукт к еде?

Перед тем, как едят помело, с него удаляют кожуру. Но она толстая, поэтому сделать это проблематично. Упростить этот процесс можно. Достаточно плод обдать кипятком. Кроме того, того, что она станет мягче, с не удалится восковой слой, которым покрываются все цитрусовые. Он защищает их от порчи, инфекций вреда, который могут нанести вредители.

После этого с помощью ножа снимается кожица. Для этого ним делается надрез, по кругу начиная от черенка. Теперь кожица стала податливее к проведению дальнейшей очистки фрукта, поэтому можно проводить ее пальцами. Но делать это необходимо аккуратно, потому что внутри плод сочный. Сильные нажатия приведут к тому, что сок будет вытекать.

После того, как шкурка удалена, необходимо разделать внутреннюю часть плода. Она очень похожа на ту, которая у апельсина или мандарина. Представлена в виде большого количества долек, которые отделяют одна от другой. Сделать это просто, так как каждая из них является отдельным элементом. Далее с них снимается кожица. Это сделать необходимо, потому что она жесткая. Потом достается мякоть. В ней могут быть косточки. Как известно, есть их, не рекомендуют, помело такой фрукт, у которого они совсем не полезны. Поэтому косточки удаляются. Иногда они плотно прилегают к мякоти, но не стоит об этом переживать. Даже если она немного распадется, то это ничего страшного. Данный процесс не требует специальных знаний или умений. С ним справится каждый.

Чтобы знать помело, как есть, необходимо определить и, как его чистить. В этом поможет информация, изложенная выше. Если следовать данной инструкции, то проведение этой процедуры займет минимум времени, и вы сможете насладиться этим экзотическим фруктом сполна. Также можно посмотреть как есть помело видео.

Советы

Как показывает практика, едят помело свежим, но можно фрукт и готовить. Если выбран первый вариант, то лучше это делать без сахара. В противном случае это будет считаться признаком плохого тона. Так как плод довольно сладкий и не требует использования дополнительных подсластителей. Также они негативно будут влиять на его вкусовые качества. Они значительно ухудшатся.

Как правильно есть и сочетать помело с другими продуктами? Данный фрукт отлично подходит для приготовления различных блюд. Например, фруктовые салаты, мороженое, торты. Все зависит от фантазии повара. Так как помело - это фрукт широкого применения. Он подчеркивает тонкий и изысканный вкус блюда, делает его насыщенным и роскошным. Главное в этом процессе не боятся экспериментировать.

Как показывает практика, есть помело можно не только в составе десертов, фрукт отлично подходит и для холодных закусок. Его добавляют в салаты, соусы и прочее. Он хорошо сочетается с морепродуктами. Такой салат получается легкий и вкусный.

Как известно, едят помело и с другими продуктами, что показано на видео. Большое количество различных рецептов, где применяется данный фрукт, можно найти в интернете и использовать на своей кухне. Кроме того, что он обладает насыщенным вкусом, так еще полезный и питательный.

Польза фрукта

Как было сказано выше, едят помело и благодаря его полезным свойствам, состав фрукта представлен на видео. Особенно стоит отметить такие полезные вещества, как витамины группы В, А, калий и прочее. Они крайне необходимы организму человека. Также он содержит эфирные масла, которые придают фрукту неповторимый аромат.

Если знать, как правильно есть помело, то фрукт можно будет избежать ряда проблем со здоровьем. Он помогает наладить нормальную работу сердца и сосудов благодаря содержанию калия. Также снизит вероятность развитие злокачественных опухолей в организме. За это свойство отвечают лимоноиды, которые входят в состав помело. Витамины и эфирные масла укрепят общее состояние организма. Он будет всегда в тонусе.

Особенно рекомендуют употреблять этот фрукт в холодное время года. Так как он содержит аскорбиновую кислоту, которая предупредит появление простудных заболеваний. Также хорошо помогает при их лечении. Поэтому назначается врачами наряду с другими препаратами.

Для тех, кто страдает проблемами с лишним весом, помела – это настоящее спасение. Кроме того, что она вкусная, так еще и помогает сжечь жиры. Данное свойство обеспечивают ферменты, которые входят в ее состав. Данный фрукт отлично подходит и для диетического меню. Поэтому часто в него включается.

Помело можно использовать не только в кулинарии. Сегодня его активно применяют и в косметологии. На основе фрукта производят ряд средств. Она помогают сохранить кожу молодой и красивой. Чтобы добиться такого эффекта, использовать необходимо сок плода. Причем он должен быть свежеотжатым, потому что в таком растворе содержится больше полезных веществ. Ним протирают лицо в холодное время когда. Так как именно в этот период она пересыхает и подвержена воздействию неблагоприятных факторов, которые сказываются на ее состоянии.

Этот способ хорошо подходит для комбинированного типа кожи. Если говорить о жирном, то сок разводится кипяченой водой. Такой раствор поможет избавиться от жирного блеска, кожа будет иметь ухоженный и привлекательный вид.

Вред: когда есть не стоит?

Но, как и любой фрукт, помело имеет и противопоказания, которые необходимо учитывать. Его не рекомендуют, есть при проблемах с желудком. Потом что он спровоцирует обострение хронических заболеваний. Также помело имеет аллергенные свойства, как и все цитрусовые. Если не следить за количеством, в котором употребляется фрукт, то может появиться сыпь на лице и других частях тела. Как правильно есть помело вы можете посмотреть на видео.