Оливковое масло польза и вред, чем полезно оливковое масло

Оливковое масло, польза которого не раз была подтверждена и учеными, и диетологами, является продуктом, который занимает лидирующее место по содержанию мононенасыщенных жиров. Эти жиры весьма полезны для человеческого организма, кроме того, масло притягательно ещё и необыкновенно тонким ароматом оливок, нежным вкусом и витаминным составом.

Чем полезно растительное масло? Прежде всего тем, что благодаря обработке, это единственное масло, которое вы можете употреблять в чистом виде. При этом все качества оливок масло сохраняет.

Что такое оливковое масло – польза или вред, станет понятно из этой статьи. Вообще, оливки являются полезнейшим продуктом для сердечно-сосудистой системы. Каждый знает, что мононенасыщенные жиры быстро снизят уровень нехорошего холестерина в крови, иначе говоря, LDL. При этом на хороший, правильный холестерин – HDL – это масло вовсе никак не действует. Положительный холестерин помогает укрепить сосуды, а не наоборот. И ещё – в оливках содержится полифенол, и он не дает тромбам образоваться в ваших сосудах.

Чем полезно оливковое масло? Оно замечательно влияет на костную ткань человеческого организма. То есть, в оливковом масле достаточное количество кальция, так что при регулярном приеме у вас не будет никаких проблем с суставами.

И кто не знает, оливковое масло, польза которого востребована и косметологами, способно продлить молодость вашей кожи. Это ещё из рецептов Клеопатры – втереть массажными движениями масло в кожу и наслаждаться её бархатистостью и нежностью. Кожа становится более упругой. А ещё, не так давно проводились исследования, которые доказали, что используя оливковое масло, вы защищаете кожу от вредного влияния солнца. И ещё – то, что оливковое масло борется со старением кожи, это вовсе не миф. Дело в том, что в оливках просто огромное содержание витамина Е, а это говорит о том, что оливковое масло борется с образованием свободных радикалов, которые старят нашу кожу.

У вас не будет вопросов по поводу того, что есть оливковое масло – польза или вред, когда вы узнаете, что этот продукт борется с раком груди. Если добавлять оливковое масло в пищу регулярно, то вы сможете обезопасить себя от злокачественно опухоли на 45%, а это очень много. Так что на сегодняшний день оливковое масло активно используют в качестве профилактики рака груди.

Также оливки приносят пользу и пищеварительной системе, а все потому, что отжатое из оливок масло довольно быстро усваивается человеческим организмом. Да и вообще, уже через месяц регулярного использования в пищу оливкового масла становится заметна польза для стенок желудка. Такое масло способно урегулировать усвоение как жиров, так и солей.

Оливковое масло, польза которого неоспорима, работает за счет большого количества жирных кислот. Эти кислоты не позволяют образовываться опухолям в ЖКТ, и даже существующим опухолям мешают развиваться. Нужно сказать, что принимая оливковое масло ежедневно, вы скоро ощутите очень легкий слабительный эффект для желудка.

Мало кто знает, что оливки способны вылечить ещё и спину. В том случае, если есть защемление нервных корешков, то появляется, в свою очередь, и ужасная боль в спине. Если при этом использовать наружно оливковое масло с расплавленным воском, то это поможет вам избавиться от ужасной боли.

Многие девушки прекрасно знают, что оливковое масло для волос является одним из самых ценных продуктов. Как вы думаете, почему в Италии у всех женщин густые и шелковистые волосы? От природы? Возможно, но только сохранить им сию красоту на протяжении всей жизни помогает именно оливковое масло.

Как бы это ни было удивительно, оливковое масло может лечить даже душевные болезни. Кроме того, оливковым маслом можно лечить и бесплодие, и мужскую потенцию. Регулярное потребление оливок или же оливкового масла способствует зачатию.

Также оливки помогает сделать наш скелет крепче. Так как в масле очень высокое содержание витамина D, Е, А и К, то оливковое масло отвечает за фиксацию костной системы, оно не позволяют кальцию покинуть ваш организм, кроме того, оно положительно влияет на костную ткань и взрослых, и малышей.

Что касается того, что оливковое масло, польза которого поможет вам отрегулировать давление, заключается только лишь в пользе для гипертоников. Практически любое на сегодня средство, понижающие давление, изготовлено из листиков оливкового дерева.

Теперь бытует мнение, что оливки помогут и при лечении артрита, и при лечении подагры, при остеохондрозе и других заболеваниях опорно-двигательного аппарата.

Чем полезно оливковое масло? Оно быстро помогает наладить работу нашим внутренним органам.

Также оливковое мало понизит уровень желчной кислоты, и так наш желудок будет предохранен от гастрита и язвы. И ещё - оливковое масло, которое активирует выделение желчи, поможет вам усвоить любую пищу. Если у вас проблемы с желчным пузырем, то оливковое масло должно быть включено в ваш рацион просто обязательно. Ведь оно поможет вам убрать желчь из пузыря, таким образом, вы обезопасите себя от появления камней.

Оливковое масло, польза или вред? Конечно же, польза – ведь в оливковом масле содержится ещё и хлор, а он поможет работать без сбоев нашим почкам, поэтому мы можем говорить об очищении организма от шлаков с помощью оливкового масла. Кроме того, оно замечательно влияет и на сосуды головного мозга.

Для того, чтобы мышечный тонус был нормальным, нужно ежедневно потреблять оливковое масло. В оливках содержится достаточное количество марганца, который очень хорошо влияет на восстановительные процессы соединительных тканей и на восстановление хрящей в суставах.

Сегодня врачи называют оливки настоящим антиоксидантом для суставов. А все потому, что в масле огромное количество не только витамина Е, но и витамина С, а это помогает бороться с патологиями суставных тканей. Обычно свободные радикалы действуют следующим образом – откладываются в больных суставах. Если потреблять ежедневно оливковое масло, то болезни суставов вас обойдут стороной, и тогда и не страшны свободные радикалы.

Чем полезно оливковое масло? Конечно же тем, что поможет вам улучшить зрение, а также заживить раны. В масле есть линолиевая кислота, а она помогает заживлять и ожоги, и открытые раны.

Также доподлинно известно, что эта кислота увеличивает координацию движений.

Спросите у любого диетолога про оливковое масло, пользу и вред. Разве стали бы они боготворить этот продукт и включать в любой рацион, если бы он вызывал сомнения? Нет, конечно. Из-за чего оливковое масло включают в меню диеты, ведь оно весьма калорийно? Ответ прост – опять же из-за наличия полиненасыщенных кислот, которые помогают быстрее сбросить вес. Ведь они – отличные сжигатели жира, а еще они естественным образом понижают аппетит.

Но диетологи видят и ложку дегтя в оливковом масле. Если у вас холецистит, то оливковое масло в больших дозах запрещено, так как оно имеет ярко-выраженный желчегонный эффект.

Если готовить оливки с огромных количеством специй, то это может сказаться на желудке не лучшим образом. Опять-таки оливковое масло очень калорийно, поэтому вы должны есть его не слишком много. В одной столовой ложке масла содержится целых 120 калорий.

Ест такое мнение, что, заменяя при жарке подсолнечное масло на оливковое, вы не принесете вреда своему организму. На самом деле, совершенно не важно, какое масло вы будете разогревать – любое станет вредным при термической обработке.

Это странно, но у нас оливковое масло стали активно использовать только сейчас, в течении последних 10 лет. А вот там, где его употребляют в пищу столетиями, намного больше долгожителей. Мало кто знает, что оливковое масло является вторым по значению продуктом, продлевающим жизнь. Первый продукт – это грибы шиитаки.

Вот теперь вы знаете об оливковом масле гораздо больше. И уже самостоятельно можете решить, что же такое оливковое масло – польза или вред. Питайтесь правильно, заправляйте салаты оливковым маслом, и вы будете здоровы.