Польза геркулесовой каши, калорийность

Польза геркулесовой каши несомненна – уже много десятков лет геркулес используется людьми как для еды, так и для лечения. Традиция есть овсянку по утрам появилась не просто так. Ведь эта каша готовится из овса, а польза овса несомненна.

Овес относится к семейству злаковых. В нем содержится около 60% крахмала, а также 10-18% белка. Что касается жира, то в овсе его около 5%. В овсе большое количество минералов, витаминов. Если взять 100 грамм овса, то в нем будет содержаться приблизительно 11 грамм пищевых волокон, 3 грамма золы и витамины А, Е, В, F, РР, Н. также в 100 граммах овсянки или геркулеса 1000 мг кремния, 361 мг фосфора и 421 мг калия. Также в овсе 135 мг магния и железо, кальций и хлор, йод и холин, сера и натрий, а также многие другие элементы.

Чем полезна каша геркулесовая? Она довольно быстро восстановит ритм сердца, так как в каше много витаминов В, а они очень важны и для сердца, и для нормального функционирования ЦНС. Кроме того, этот витамин очень важен для обмена веществ крови и для обновления нервной ткани.

Геркулесовая каша, польза которой несомненна, нередко используется и как диетическое питание. Если же вы хотите похудеть, то раз или два в неделю можно устраивать разгрузочные дни на геркулесе. Если вы будете проводить такие дни регулярно, то это не только отразится на вашем весе, но и на вашей коже. Также геркулес поможет восстановить работу печени и поджелудочной железы. Если есть геркулесовую кашу, то многие вещества и витамины будут усваиваться более полно.

В овсянке есть такой фермент, который по типу действия очень похож на фермент, который находится в поджелудочной железе. Он поможет организму усвоить и переработать углеводы. В геркулесе, польза которого описана в этой статье, находятся и полифенолы – именно они регулируют обмен жиров.

Нередко настойку из овса рекомендуют принимать во время сильной бессонницы, а также она помогает при умственном истощении и нервных перегрузках.

Вообще, люди, которые работают там, где требуется шевелить мозгами, должны как можно чаще есть овсяную кашу и геркулес. Особенно необходима геркулесовая каша школьникам, студентам, а также людям, которые хотят сохранить ясный ум до самой старости.

Геркулесовая каша, калорийность которой достаточно высока, весьма полезна для людей, страдающих от диабета. Также врачи нередко назначают овсяную солому в качестве отваров для ванн для больных, страдающих от подагры и ревматизма, также подобные отвары помогают и при многих кожных болезнях.

Также нужно отметить, что геркулесовая каша, польза которой для человека велика, является прекрасным антиоксидантом. Такая каша способна справиться с выводом токсинов и прочих нежелательных веществ из нашего организма через кишечник. Подобные очищения можно проводить постоянно. Также овсянка способна справиться со многими инфекциями. Врачи говорят о том, что геркулес – самая полезная каша для тех, кто живет в мегаполисах и крупных городах.

Геркулесовая каша очень полезна и при гипертонии, а так же после инфарктов. Можно такую кашу заменить не менее полезным отваром, приготовленным из овса. Нужно взять стакан овса и кипятить его в одном листе воды, пока половина жидкости не будет выпарена. Оставшуюся половину жидкости пьют как лекарство столовыми ложками.

Геркулес, полезные свойства которого очень обширны, может применяться для достижения большого числа целей. Диетологи и врачи нередко отмечают мочегонный эффект овсяной каши. Для того, чтобы продукт стал мочегонным, нужно приготовить такое снадобье – прокипятить стакан овса в литре воды так, как это сказано в предыдущем рецепте, а потом добавить к отвару 4 столовые ложки меда. Помните, что польза меда испарится, как только температура напитка превысит 39 градусов.

Нужно отметить, что геркулесом нередко лечат многие простудные заболевания. Особенно в тех случаях, если мучает кашель. Нужно овес насыпать на две трети емкости, после заливают все молоком и ставят в прогретый духовой шкаф. Молоко нужно постоянно доливать, пока овес полностью не разварится. После нужно процедить и отжать овес. Жидкость, которая получилась, принимается 3 раза в день по две столовые ложки.

Овес нередко используется для лечения многих болезней. Часто назначают овсяную диету при болях в мочевом пузыре и мочеточнике, цистите и камнях, заболеваниях печени и крапивнице, астме и аллергии. Геркулесовая каша очень полезна при лечении гепатита.

Что касается вреда от геркулесовой каши, то его не будет, если во всем соблюдать меру. Есть геркулесовую кашу постоянно не стоит, но завтрак из овсянки – лучшее решение.

Но люди очень часто смущаются - калорийность геркулесовой каши довольно высока, и это заставляет их думать о том, что они испортят себе фигуру, если будут питаться геркулесом. Геркулесовая каша калорийность имеет следующую – 352 калории на 100 грамм. Не стоит смущаться – любая каша имеет высокую калорийность, но все они относятся к продуктам диетическим. Не стоит думать о том, сколь калорий в геркулесовой каше, ведь с помощью тарелки овсянки вы сможете похудеть. Как это происходит? Во-первых, каша очень сытная, и вы долгое время не буде чувствовать голода. Во-вторых, каша является продуктом, который позволяет почистить организм от шлаков и токсинов, вывести лишнее из кишечника благодаря большому содержанию пектинов, а также нормализовать обмен веществ. Как следствие, вы будете худеть.

Калорийность геркулесовой каши на воде такая же, как указано на упаковке – 352 калории на 100 грамм. Вы, кстати, можете попытаться снизить количество калорий, сварив полужидкую кашу-размазню. Но главное правило – если заправить потом кашу, сваренную на воде, сарком да маслом, калорийность превысит 45- калорий на 100 грамм. Получать столь сытный завтрак – непозволительная роскошь, так вы на самом деле не похудеете.

Калорийность геркулесовой каши на молоке тоже отличается от указанной на упаковке. Ведь молоко тоже имеет свою калорийность, и многое зависит от того, какое молоко для приготовления каши вы выберите. Детям лучше варить кашу на молоке обезжиренном – около 400 калорий будет содержаться в ста граммах. В таком случае молочная каша будет усваиваться организмом наиболее полно, и печень не будет перегружена.

Взрослым лучше оказаться от различных добавок в геркулесовую кашу.

Не удивительно, если вы начнете сдабривать кашу маслом и вареньем, и не сможете сбросить не грамма, а напротив, начнете набирать вес. Калорийность геркулесовой каши от такого метода приготовления довольно сильно возрастает.

Если вы терпеть не можете есть «пустую» кашу без добавок, то попробуйте в неё добавлять полчайной ложки меда и немного сухофруктов. Будет намного вкуснее и полезнее. Таким образом. калорийность геркулесовой каши на воде будет оставаться прежней, с некоторыми небольшими изменениями. Такую кашу вы можете употреблять как продукт сугубо диетический. Если же вы решили проводит разгрузочный день на овсянке, то лучше не стоит ничего добавлять в кашу, а саму кашу нужно варить так, чтобы она была больше похожа на суп.