Правильное питание для похудения

В этой статье вы узнаете, что такое правильное питание для похудения, получите советы и рекомендации, а также небольшое меню.

 В наше время очень много людей страдает избыточным весом. Найти правильную диету или правильно питаться могут не все люди, но мы своими советами постараемся помочь всем и надеемся, что они помогут вам избавиться от лишнего веса и поддерживать его в норме. Все мы прекрасно понимаем, чтобы держать свой вес в норме вам необходимо сбалансированное и правильное питание, но как его сделать правильным, чтобы это не сильно отразилось на вашем кошельке.

 Первое, что вам необходимо сделать, чтобы вас вес был в норме – это отказаться от жареной пищи и сладкой, сделав это, вы уже добьетесь многого и переступите через первую ступень в нормализации вашего веса. Разделите приемы пищи на шесть раз в день и маленькими порциями. Для поддержания правильного веса необходима оптимальна калорийность продуктов -  1400 – 1800 ккал. в день. Правильно распределите калории  -  25% на завтрак, 10% на второй завтрак, 40% на обед, 10% на полдник и 15% на ужин. Но так же не забывайте, что нашему организму нужны витамины, минералы и микроэлементы, строго в определенных количествах.

Оказывается, не так просто считать калории и придерживаться правильного питания. Необходимо обзавестись таблицами калорийности продуктов, примерные  рационы питания на сутки с подробным расписанием блюд и количества продуктов на каждый прием пищи и конечно весы кулинарные, чтобы контролировать, сколько вы съели за один прием. Давайте рассмотрим другой вариант - обычное наше питание, далеко не всегда ведет к полноте.  У каждого из нас найдутся знакомые, которые долгое время поддерживают прежний вес, не соблюдая диету, и ни в чем себе не отказывают. Правильное питание и эмоциональное состояние может вести и к снижению веса.

 Ваш доктор вам скажет, что для поддержания вашего веса в норме, вам не обязательно сидеть на диете. Нарастание веса, как и его снижение не всегда зависят от правильного питания. Вы должны психологически быть довольны, на своем опыте хочу рассказать, я очень хотела похудеть, смотрела на себя в зеркало и ненавидела себя, приходила на рынок смотрела на красивые вещи и опять сердилась на себя за лишние килограммы. Садилась на всякие диеты и принимала препараты для снижения веса, но желаемого результата так и не добилась. Потом прекратила над собой издеваться, сказала, что я нравлюсь себе такой и через месяц, питаясь ежедневной пищей без всякого подсчета калорий, и не придерживаясь диет, я увидела, что потеряла 12 кг. Вы спросите, что же мне помогло, а ничего конкретного я просто полюбила себя такой, какая есть, и немного меньше стала, есть сладостей.

 Пытаясь усилием воли, запретить себе вкусную пищу или прием пищи поздно вечером быстро делают наше состояние нервозным и приводят к срыву. Прием пищи становится неконтролируемым, мы едим и не можем наесться. Но давайте разберемся, что же с нами происходит, почему мы отказали себе в сладостях, а вес не теряется. А ответ очень прост, мы показали себе, что еда может закончиться. Или кто-то вдруг запретит, нам есть нашу любимую пищу. Наш мозг начинает пугаться, и мы стараемся утолить голод, на то время, что не будем, есть вкусную пищу и наш организм пускает калории под кожу, жировыми отложениями и не приносят никакой пользы.

  Но давайте все-таки рассмотрим, что такое правильное питание для похудения - это сложный процесс подбора низкокалорийных компонентов, которые подбираются под каждый конкретный случай.  Многие люди задают себе вопрос, что же входит в здоровый рацион питания, не правильное понимание усложняет задачу. Четко понимайте и разделяйте понятия – правильного питания и диеты, - а также проводить между понятиями точную границу.

 Давайте все-таки разберемся, как же нам питаться и  держать себя в норме. Как сдерживаться и не переедать, если вы постоянно на кухне и пробовать приходиться блюда и вкусняшки. Обязательно изучите все полезные вещества, которые есть в продуктах, из которых вы чаще всего готовите или любите больше всего. И вы поймете, в каких продуктах больше всего консервантов и не будете готовить с ними. Готовьте только со свежих продуктов. Пейте в день до 2 литров воды, распределив это количество на день, но только вода, чай, кофе или супы сюда не входят. Между приемами пищи выпивайте зеленый травяной чай, он очень хорошо утоляет голод. Не ходите за покупками голодными, так как можете отдать предпочтение полуфабрикатам, чтобы быстрее приготовить и утолить свой аппетит. Старайтесь не переедать, вставайте из-за стола с легким чувством голода, но, а если вы переели, сделайте разгрузочный день. Если вы склоны к полноте от природы и вам приходится бороться с лишним весом и стараться держать его в норме, тогда нормализация питания станет непременным условиям приобретения стройной фигуры.

Советы для тех, кто выбрал правильное питание для похудения

 Несколько советов правильного питания, и вы будете стройной и привлекательной. Самая диетическая еда и легкая в приготовлении – это каша. Она должна быть сварена на воде и без добавления сахара и масла, можно добавить молоко, но обязательно обезжиренное. Выбирайте на свой выбор: гречневая, овсяная, пшеничная, рисовая, добавляйте ягоды, чтобы организм получал витамины, а необходимые минералы вы получите из каши. Про манную кашу лучше забыть она тяжелая на желудок, и имеет свойства еще больше разбухать в желудке, и вы переедаете, что не рекомендуется. Очень хорошо комбинировать каши и готовить смеси из двух круп – это очень полезно при правильном питании.

 При правильном питании отдайте предпочтение продуктам из цельного зерна. Ешьте коричневый рис, а не белый, хлеб с отрубями, а не пшеничный, овсянку крупного помола. Продукты из цельного зерна лучше насыщают организм, и вы меньше кушаете. Не расстраивайтесь и не думайте, что вам все время необходимо есть только каши безвкусные. Нет, это не так можно любое блюдо сделать диетическим и наслаждаться жизнью, почти не поменяв вкусов и пристрастий. В вашем рационе при правильном питании обязательно должны присутствовать блюда с бобовыми, они обогащены растительным белком, необходимым для организма. Рис идеальный продукт для правильного питания он обогащен витамином В, он поддерживает энергетический баланс организма. Если вы очень любите печеные продукты, то не обязательно от них отказываться, можно сделать их диетическими и все. Когда готовите тесто, добавьте в него отруби и меньше добавьте сахара и масла. Пироги будут не такими румяными пышными, но они принесут вам пользу в снижении веса. Для начинки выберите фрукты или начинку, которую вы любите, но сделайте ее диетической: если это мясо, то не жирное, а если картофель, то без масла, если начинка сладкая, то сахара минимум.

 Правильное питание предусматривает правильный завтрак. Ведь какой будет завтрак такой будет и день, если правильно позавтракать, то в течении дня ваш аппетит не будет шалить и просить вас перекусывать. Правильный завтрак - это завтрак, в котором есть углеводы, белок. Лучшим вариантом будут фрукты или овощи. Сейчас много разработано уже готовых завтраков быстрого приготовления, и они оснащены всеми нужными организму углеводами, к примеру, мюсли в них есть и клетчатка, углеводы и фрукты, и тем самым быстро готовиться и хорошо утоляет голод.

Рецепт правильного завтрака и обеда для похудения

Приготовьте овсяную кашу на обезжиренном молоке, сахар если добавляете, то самый минимум. В кашу можете добавить фрукты. Съев кашу, можете запить ее кофе с молоком, но без добавления сахара и съесть кусочек сыра, но с минимальной жирностью.

 Хороший совет для обеда. Всем известно, что в меню обеда должно входить первое жидкое блюдо, но на воде ведь не очень хочется, есть каждый день. Тогда можно сделать ваш бульон не таким жирным и суп почти не будет отличаться от приготовленного ранее, когда вы не садились на диету. Приготовленный бульон остудите, и поставьте в холодильник на пару часов, а потом процедите, тем самым, убрав лишние жиры, и все ваш суп или борщ стали диетическими.

Калорийность блюд и продуктов в правильном питании для похудения

 Ниже приведены продукты, которые мы чаще всего принимаем в пищу, но имейте в виду, что домашние продукты на 20% калорийнее и их просто необходимо кушать чуть-чуть меньше.

• один бутерброд с колбасой - 150

• икра баклажанная, кабачковая, овощная - 91

• салат из капусты с добавлением масла - 88

• салат из квашеной капусты - 89

• салат из редиса с  добавлением масла - 117

• салат из редьки с добавлением маслом - 128

• салат из свежих огурцов - 15

• салат из свежих помидоров - 19

• салат из свеклы и сметаны - 75

• салат с добавлением мяса - 355

• винегрет овощной - 128

• студень говяжий - 40

• селедка с маслом - 168

• яйца вареные, но лучше всмятку 2 шт. - 126

• борщ из квашеной капусты - 156

• борщ из свежей капусты - 116

• щи из свежей капусты - 88

• суп гороховый - 242

• суп картофельный с макаронами или крупой - 243

• суп картофельный - 233

• суп молочный с макаронами или рисом - 390

• рассольник - 246

• окрошка - 269

• вареники с творогом со сметаной - 235

• вареники с картофелем - 221

• ленивые вареники с сыром - 347

• сырники со сметаной - 237

• сырная запеканка - 199

• блины с сыром - 195

• блины с маслом и мясом - 235

• яичница из 2 яиц - 201

• омлет на домашнем молоке- 250

• плов говяжий - 359

• гуляш говяжий - 180

• гуляш свиной - 355

• печенка говяжья жареная - 200

• печенка свиная жареная - 260

• котлеты говяжьи - 235

• котлеты рыбные - 133

• отбивная - 188

• кроль отварной - 120

• курица отварная - 130

• мясо заливное - 152

• мясо отварное - 201

• мясо тушеное с подливой - 175

• тефтели - 230

• птица жареная - 216

• индейка отварная - 150

• язык отварной - 195

• сердце в соусе - 165

• рыба жарена - 139

• рыба отварная - 65

• рыба под маринадом - 274

• рыба фарширована - 174

• картофель отварной - 1

• картофель отварной с любым  соусом - 90

• картофель отварной со сметаной - 117

• картофельное пюре со сливочным маслом - 165

• драники - 662

• каша гречневая с добавлением масла - 197

• каша перловая с добавлением сливочного масла - 137

• каша пшеничная с маслом - 167

• каша пшенная с маслом - 168

• каша рисовая с маслом - 152

• каша ячневая с маслом - 141

  домашняя лапша на яйце - 431

• макароны отварные с маслом - 153

• кисель из свежих ягод - 105

• компот из сухофруктов - 170

• какао на молоке без сахара - 60

• какао на сгущенном молоке - 90

• кофе растворимый без сахара - 2

• кофе с молоком без сахара - 40

• кофе с молоком и сахаром - 77

• кофе со сгущенным молоком - 67

• кофе со сливками без сахара - 59

• кофе или чай со сливками и сахаром - 71

• кофе черен с сахаром - 10

• кофейный напиток - 80

• напиток из сиропа - 141

• сок абрикосовый - 55

• сок апельсиновый и вишневый - 54

• сок виноградный 72

• сок сливовый - 66

• сок яблочный и чай с молоком и сахаром - 44

• чай без сахара - 2

• чай с варевом - 26

• чай с лимоном и медом - 30

• чай с сахаром - 24

  Используя оливковое масло вместо растительного, вы на 10% снизите калорийность блюд.

Как уменьшить калорийность блюд, если вы выбрали правильное питание для похудения

 Уменьшить калории вы можете, если будете готовить блюда на пару, а не жарить на растительном масле. Чай пить зеленый и не добавлять сахар. Молоко пить только обезжиренное и конечно, чтобы мясо и бульоны были не жирные. Смотрите и старайтесь планировать свой рацион на день и рассчитывать продукты так, чтобы в день было не более 1800 калорий.

 Следите за своим питанием, и вы обязательно увидите результат очень быстро, но не расстраивайтесь, если сразу вы визуально не увидите результатов, они могут быть не видимы невооруженным глазом. Так же вы поправите свое здоровье и остановите предрасположение к болезням приходящим с возрастом или с увеличением веса. Ваше эмоциональное настроение улучшиться, цвет лица станет лучше и вам понравиться питаться правильно, и это не будет доставлять вам каких-либо неудобств.

 Мы очень надеемся, что вы прочитаете все до конца и не опустите руки перед первыми трудностями. Первые дни будут очень тяжелыми, но результаты вознаградят вас за все лишения и неудобства, и лучшим вознаграждением будет улучшение здоровья и легкость, которую вы ощутите, принимая правильную пищу. Плавные и размеренные изменения в своем рационе, а также включение в распорядок дня спортивных занятий – все делайте умеренно и урезайте постепенно, спортивную нагрузку повышайте, дайте вашему организму спокойно привыкнуть к новым условиям, а вашему телу адаптироваться к новым изменениям.