Украшение салатов своими руками с фото пошаговое на Новый год 2017

Рассмотрим украшения салатов своими руками с фото пошаговое на Новый год 2017! Наступает Год Петуха. Уже начались приготовления к празднику полным ходом, мы закупаемся продуктами для приготовления новогоднего ужина.

В голове уже набросано примерное меню, прочитаны горы кулинарных рецептов, выписаны самые интересные из них, в общем наступает время импровизации, время создания кулинарных шедевров, ведь каждая хозяйка хочет в новогоднюю ночь удивить своих родных и близких, а также гостей интересными закусками, блюдами, салатами и десертами.

Необходимо также помнить, что приготовленная еда должна быть не только вкусной, но и выглядеть аппетитной. Все должно быть идеально от вкуса блюд до их внешнего вида и сервировки. Например даже самый простой салат с крабовым мясом и рисом можно украсить так шедеврально, что гости будут удивлены...

Сегодня мы с вами поговорим об украшении нашего стола, а точнее об украшении салатов на Новый Год 2017 своими руками, в этой статье пошагово будет разъяснено как именно выполняется тот или иной способ, а конечный результат вы увидите на предлагающихся фото.

Способ № 1

Для этого варианта нам понадобится:

сыр твердых сортов белого и желтого цвета;
укроп 2 пучка;
болгарский перец красный, желтый;
оливки и маслины;
кукуруза консервированная.

Берем готовый салат, перекладываем его в плоское блюдо, желательно использовать слоенные салаты для данного варианта украшения, либо те салаты, на которые сверху посыпается сыр.

Ход работы:

Укладываем наш салат, ровняем края, он должен получиться круглым, разравниваем лопаткой верхушку.
Натираем на терке сыр белого и желтого цвета, сыр должен быть обязательно твердых сортов, затем засыпаем наш салат примерно на 2/3 или больше половины сыром желтого цвета, оставшуюся часть сыром белым.
Моем укроп, отрезаем основание, нам понадобятся только мягкие пушистые веточки, зрительно делим салат пополам, укладываем наши веточки косо, снизу к краю, в правую сторону, затем повторяем тоже самое с левой стороной, середину также закладываем снизу - вверх, заполняем наш салат укропом на 1/3.
Берем оливку, делим пополам и вырезаем одну полоску, кладем в центре на белом сырном фоне.
Моем перец, разрезаем пополам, вычищаем семена, вырезаем из болгарского перца красного цвета огонек, из болгарского перца желтого вырезаем огонек поменьше, кладем кусочки перца на оливку, получаем горящую свечу.
Вырезаем и красного перца бант, кладем в центре на укроп.
Украшаем наши веточки кукурузой, оливками и маслинами, мелко нарезанными, вместо маслин и оливок можно использовать болгарский перец и яйца.

Что приготовить на праздничный стол:

Блюда из говядины

Способ № 2

Нам необходимо:

болгарский перец желтого, зеленого и красного цветов;
салат по выбору, не слоенный;
листья салата для украшения;
укроп.

Ход работы:

Берем блюдо для подачи.
Моем листья салата, накладываем красиво на тарелку как основу.
Моем болгарский перец, срезаем верхушку как на фаршированный перец, вычищаем семена.
Накладываем в перцы салат с небольшой горкой.
Из болгарского перца желтого и красного цвета вырезаем узкие треугольники и вставляем в салат как огонек.
Ставим наши «свечи» на блюдо, уложенное салатом, украшаем веточками укропа.

Способ № 3

Этот способ очень простой, называется он «Снеговик».

Для его приготовления нам понадобится:

сыр белый;
оливки;
морковь;
салат по выбору.

Ход работы:

Укладываем салат в форме круга на блюдо, разравниваем верхушку.
Натираем сыр на терке, обсыпаем наш салат сверху и по бокам.
Оливки моем, разрезаем пополам, ставим на салат как глаза.
Из оливок, нарезанных полосками делаем реснички.
Моем морковь, очищаем от кожуры, реже два кружочка, укладываем под глазами в форме щечек.
Реже морковь поперек по всей длине, готовый слайс приводим к форме длинного треугольника, получаем нос снеговика, укладываем его на «личико».
Нарезаем морковь полосами толщиной около 3 мм, выкладываем снеговику улыбку и волосы.

Вот такой простой пошаговый способ украшения салата на Новый Год 2017 своими руками, у вас должно получиться такое же личико снеговика, как на фото, удачи.

Способ № 4

Для данного варианта украшения салата нам необходимо:

салат;
укроп;
кукуруза консервированная;
сыр твердых сортов;
формы для вырезания;
сыр белый мягкий.

Ход работы:

Берем блюдо для подачи, ставим на него стакан верх – дном.
Кладем салат на тарелку вокруг стакана, формируем форму, достаем стакан.
Промываем укроп под холодной водой, отрезаем ножки, укладываем в виде еловых веточек плотным слоем верх салата, внешне наш салат должен быть похож на новогодний венок.
Берем формы для вырезания в нашем случае это звездочки разного размера. Формами более крупного размера делаем сырные звезды.
Моем болгарский перец, разрезаем пополам, вычищаем семена, формами по – меньше вырезаем звезды из перца.
Украшаем наш венок.
Натираем мягкий сыр на мелкой терке, посыпаем наш салат, наводим эффект снега.
Украшаем кукурузинками.

Какой же Новый Год без елки, поэтому мы не можем не использовать такой вариант на нашем столе. Следующий способ украшения салата на Новый Год 2017, такой как вы видите на фото, пошагово, который легко можно сделать своими руками расписан ниже.

Для данного способа украшения нам понадобится:

салат;
зеленый лук;
укроп;
петрушка;
кукуруза консервированная;
гранат;
болгарский перец красного цвета.

Ход работы:

Берем блюдо овальной формы.
Выкладываем на него заранее приготовленный по выбору салат, в форме елки.
Моем зелень, мелко рубим, обсыпаем нашу елку, убираем осыпавшиеся кусочки.
Кукурузу и гранат укладываем полосами в виде гирлянд поочередно.
Болгарский перец моем, очищаем от семян, вырезаем из него маленькую звезду, сажаем на верхушку нашей елочки.

Это всего лишь немногие варианты украшения салатов своими руками с фото (пошаговые) на Новый год 2017, надеемся, что наши пошаговые инструкции и фото вам пригодятся, тем более, что они совсем не сложные и их в состоянии сделать своими руками даже ребенок, быть может на вашем столе засияет такая новогодняя елка, или появится веселое личико снеговика. В любом случае вы можете воспользоваться как предложенными нами способами украшения ваших салатиков, так и фантазировать сами. Счастливого Нового Года.

↑ Top