Диета при высоком гемоглобине

Почти все знают об опасных последствиях понижения уровня гемоглобина, которое способно развить анемию.

Также не менее опасным является высокий уровень его концентрации, причиной этого вполне способны стать сбои, которые ведут к прогрессии гипоксии, сердечным заболеваниям и даже к злокачественным образованиям (опухолям). Вот поэтому при превышении уровня гемоглобина до 130…140 грамм на один литр крови у представительниц «слабого» пола, и до 150 единиц – у представителей «сильного пола», требуется в тот же миг обращаться к доктору и начинать питаться правильно, при этом соблюдать специальную диету.

Диета при высоком показателе гемоглобина в крови направлена, в первую очередь, на разжижение кровяных тел посредством понижения вместимости гемового железа, которое легко усваивается, в продуктах питания. Смысл такого питания – отнюдь не снижение массы тела или количества потребляемых калорий, а полное изменение рациона приема пищи и потребление только тех продуктов, которые содержат наименьшее количество железа или не содержат его вовсе.

Первоначально, Вам следует полностью исключить алкоголь из своего рациона или же свести его употребление к минимуму. В комбинации с железом алкогольные напитки способствуют вырабатыванию в организме вредоносных веществ, которые разрушают печень. Алкоголь провоцирует поглощение железа, что только повышает значение гемоглобина в кровяных тельцах.

Если Вы употребляете всевозможные пищевые добавки, поинтересуйтесь их составом. Полностью ограничьте в своем рационе поливитаминные компоненты и добавки, которые содержат железо. Помните, витамин С, известный антиоксидант, который помогает процессу всасывания железа, именно потому его потребление в таблеточном виде следует прекратить. Но соки, фрукты и продукты, содержащие данный вид витамина в чистом виде, не представляют никакой угрозы.

Для любителей мясных, рыбных и морепродуктов, которые страдают от высокого гемоглобина в крови, тоже неприятное известие: от данных продуктов нужно отказаться, либо очень сильно уменьшить их потребление. Полностью надо убрать из приема пищи сырые или полусырые продукты моря. Но опасность здесь не только концентрации железа – данные продукты вполне могут обладать бактериями, которые провоцируют размножение инфекционных болезней у людей с высоким уровнем гемоглобина. Следовательно Ваш стол должен быть наполнен только термически обработанной рыбой и другими морепродуктами.

Попытайтесь употреблять как можно больше воды. Летом, когда жарко, когда абсолютно не тянет на горячие первые блюда, просто приготовьте всем известную  окрошку или свекольник. Первые блюда обязательно должны быть в Вашем повседневном расписании приемов пищи. Есть простая пропорция: в сутки Вы обязаны выпивать не меньше 50 мл жидкости которая приходится на каждый килограмм Вашей массы тела. Полностью исключите сладости, ведь они стимулируют усвоение железа в организме, а еще непременно добавьте в свой рацион грецкие орехи и продукты из цельного зерна, фасоль и шпинат, а также абрикосы и виноград, которые способны заменить сладости.

Ваши ограничения в пище, кроме общепринятых рекомендаций, должны учесть и все тонкости Вашего недуга, который стал причиной повышения уровня гемоглобина в крови. Следовательно, более подробные советы Вы сможете получить у Вашего доктора.