Кедровое масло полезные свойства, масло кедрового ореха применение

О полезных свойствах дара тайги - кедрового масла знают все. Но мало кто знает, в чем именно заключаются его «полезные свойства». Но некоторые все же узнают истинное предназначение этого сибирского дара. Благодаря своим знаниям они отличаются богатырским здоровьем и долго живут.

Ознакомившись с полезными свойствами кедрового масла, вы сможете присоединиться к этому кругу счастливчиков.

Для того, что иметь отличное здоровье люди всегда обращались за помощью к природе. Она помогает восстановить силы, получить питательные вещества и исцелить от многих болезней. Знания современных ученых помогли создать уникальные и полезные продукты, произведенные из экологически чистых продуктов сибирских земель. В частности это касается кедрового ореха и целебных растительных масел, что в совокупности дает человечеству прекрасную и полезную композицию кедровых масел.

Полезные свойства масла кедрового ореха

Всем известно, что это очень полезное масло. В лекарственных целях используются кедр и его кедровое масло. Все дерево идет на пользу человечества – и хвоя, и кора, и побеги, и живица, но самая главная ценность – кедровые орехи, из которых изготавливается большое количество полезных продуктов.

Масло получают из очищенного кедрового ореха, путем холодного отжима. Благодаря этой методики сохраняются все полезные свойства орехов, и никакие полезные компоненты не исчезают.

Не рафинированное кедровое масло отличается своим цветом – светло-желтый с зеленоватым оттенком. Он обладает нежным ароматом ореха, а так же отличным вкусом. Благодаря этим своим качествам он составляет сильную конкуренцию другим маслам – арахисовым, оливковым, миндальным. Его жирнокислотный состав характеризуется большим содержанием как мононасыщеных, так и полиненасыщенных жирных кислот.

Для человеческого организма очень важно соблюдение баланса между кислотами различного класса. Соотношение 2:1 между жирными кислотами омега3 и омега6 является характерным именно для кедрового масла.

Помимо этого в кедровом масле присутствует большое количество мононенасыщенной олеиновой кислоты, так необходимой для обмена холестерина. В масле так же содержится много витамина Е с большой активностью. Кроме того содержится токоферолы, считающиеся природными антиоксидантами, которые входят в состав жиров и препятствуют их окислению. В составе кедрового масла содержится около 55 мг% альфа-токоферола, так что, употребляя его не нужно дополнительно принимать витамины Е.

Помимо вышеперечисленных компонентов, в состав кедрового ореха входит очень большое количество фосфолипидов (около 6,9%, а в кедровом масле около 1,3%). Данные показатели являются выше, чем в других подобных ореховых культурах. Помимо содержания фосфатидилхолина, фосфатидилглицерин, фосфатидилэтаноламин, фосфатидой кислоты и фосфатидилхолина, которые содержатся во всех растительных маслах, кедровое масло содержится такие вещества как сульфолипиды, цереброзиды и гликолипиды.

Тритерпеновые углеводороды, фитостерины, пигменты и жирорастворимые витамины можно найти в составе кедрового масла в качестве сопутствующих веществ.

Тритерпеновые углеводороды обладают бактерицидным, отхаркивающим и противовоспалительным действием.

Фитостерины. В состав кедрового масла входят стероид сквален и бета-ситостерин, которые представляют собой промежуточные продукты биосинтеза холестерина.

Пигменты. Свой цвет кедровое масло приобретает благодаря каротиноидам в составе, а зеленоватый оттенок объясняется хлорофиллом.

В кедровых орехах молочной спелости содержится около 64 мг% витамина С, около 2,6% минеральных веществ, которые включают в себя набор макро- и микроэлементов, в том числе калия, фосфора, натрия, магния, медь, железо, цинк, марганец и йод.

Содержание в составе кедрового ореха марганца, меди, цинка, фосфора и магния очень хорошо влияют на биохимические процессы, которые протекают в организме человека.

Еще с древних времен люди знают о лечебных свойствах кедрового масла. Во времена царствования Ивана Грозного кедровые орехи были предметом активного экспорта – около 300 000 пудов ореха мы продавали в Персию, Англию, Швецию  и другие страны. 

В конце 18 века академик Паллас писал, что в Швейцарии кедровые орехи перерабатывали в аптеках в молоко, а затем употребляли его при грудных болезнях. Такое лекарство помогало многих при чахотке.

Лекарственные свойства сибирского кедра были освещены во многих монастырских записях. Кедровые сады были нередким явлением вокруг монастырей.  Под Ярославлем в 16 веке даже была высажена Толгская кедровая роща, а некоторые из этих деревьев сохранились и до наших дней.

 Масло кедрового ореха применение и лечение с помощью кедрового масла 

В России кедровое масло очень часто  применяли  при лечении атеросклероза, гипертонии и язвенной болезни желудка. Помимо внутреннего использования, его наносили наружно – для лечения ожогов, кровоподтеков, использовали для массажа, ванны, а также проводили с кедровым маслом ингаляции.

 Современная научная медицина в последние годы стала проявлять активный интерес к сибирскому кедру. Проведение клинических исследований научно подтверждают те благотворные влияния кедрового ореха на самочувствие людей, которые использовались в народной медицине. Сейчас уже подробно изучили химический состав кедрового ореха, выяснили как вещества, содержащиеся в нем, влияют на организм человека. Если регулярно употреблять кедровое масло, это поможет обогатить привычный рацион многими другими, полезными и незаменимыми пищевыми веществами.

Кедровое масло – природный антиоксидант и часто  применяется  для профилактики распространенных заболеваний и для поддержания иммунитета.

Благодаря значительному содержанию и оптимальному соотношению  мононасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, жирорастворимых витаминов, фосфолипидов, кедровое масло рекомендуется включать в оздоровительную диету для профилактики нарушения липидного обмена. Применяют  его и при лечение атеросклероза и ожирения.

Чаще всего кедровое масло применяется для лечения простудных заболеваний, чтобы повысить и укрепить неспецифическую иммунную защиту. Его можно принимать внутрь или делать масляные ингаляции. Вещества  в составе кедрового масла оказывают противовоспалительное действие на слизистую оболочку верхних дыхательных путей и смягчают ее, стимулируют иммунную систему и усиливают процесс регенерации в дыхательных путях.

Помимо лечения простудных заболеваний, кедровое масло часто  применяют  при лечении желудочно-кишечных заболеваниях. В основном из-за способности масла ускорять процесс регенерации (восстановления) слизистой оболочки.

Проводились клинические испытания, в ходе которых было выявлено, что при включении кедрового масла в лечение язвенной болезни желудка, сроки рубцевания язвы сокращаются. А больные переносят масло без проблем. Если развести кедровое масло с молоком, оно оказывает противовоспалительное действие при сопутствующих гепа-тохолециститах и холециститах.

Помимо оздоровительных полезных свойств, кедровое масло так же обладает косметологическими свойствами. Оно отлично подходит для ухода за кожей – отлично подходит для питания, очищения и заботы за кожей тела и лица. Его можно применять на любом участке тела.

Кедровое масло удаляет и растворяет все загрязнения, хорошо питает кожу, а витамины  дают коже защиту и отодвигают старение. Жиры создают на коже тонкую пленку, которая удерживает влагу, но не мешает дыханию. Для получения лучших результатов, рекомендуется использовать кедровое масло одновременно и снаружи, и изнутри.