Рыбий жир польза для здоровья

Гурманы утверждают, что чем жирнее и свежее рыба – тем она вкуснее. Но очень многие поддержат меня, если я буду утверждать, что рыбий жир - продукт на редкость омерзительный на запах и, особенно, на вкус. В памяти неистребимым воспоминанием сидит «угощение» рыбьим жиром

«для здоровья».

На какие только ухищрения не пускались мы в детском возрасте, дабы избежать этого «счастья»: были вопли, слезы и уговоры, попытки спрятаться  в шкафу и даже обещание «уйти из дома, если меня не прекратят пичкать этой гадостью!» Но родители были непреклонны. Впрочем, их можно понять: рыбий жир до сих пор многие считают чуть ли не панацеей от всех болячек.

Чем полезен рыбий жир

Польза рыбьего жира для здоровья человека доказана давным-давно. Между тем, его до сих пор исследуют и находят все новые и новые полезные вещества.   

В детстве нас угощали рыбьим жиром в основном для профилактики. Рыбий жир назначают детям, так как он предотвращает появление рахита и улучшает зрение. Доказано, что в этом продукте просто изобилие витаминов D и А. Всем известно, что витамин D усиливает усваивание организмом таких необходимых  микроэлементов как калий, и фтор, способствует спокойствию нервной системы. Этот витамин способствует усваиванию организмом малыша кальция, который является своеобразным строительным материалом для роста костей. Низкое содержание в организме витамина D моментально сказывается на внешнем виде: начинают слоиться и ногти,  шелушится кожа, волосы становятся пересушенными и ломкими. Могут появиться судороги икроножных мышц.

Рыбий жир для детей полезен также еще и тем, что включает в себя вещества, который усиливают способности мозга к обучению.

Для пожилых людей рыбий жир тоже очень полезный продукт. Способность стимуляции мозговых процессов рыбьим жиром, улучшение умственной деятельности делает жизнь людей почтенного возраста более полноценной. Постоянный прием терапевтических доз рыбьего жира отодвинет склероз. Ученые всего мира многие годы ищут лекарство от непонятной и пока, к сожалению, неизлечимой болезни Альцгеймера. Ведутся внушительные исследования рыбьего жира для борьбы с этой болезнью на начальных его стадиях.

Польза рыбьего жира и в огромном количестве содержащегося в нем витамина А, или, как его называют медики, ретинола. Этот витамин отвечает в нашем организме за состояние слизистых оболочек и самого большого по площади органа нашего тела – кожи. Благодаря ретинолу человек имеет возможность ориентироваться в темное время суток и различать все цвета радуги. 

Рыбий жир: польза

Нашел рыбий жир применение и в борьбе с таким широко распространенным недугом, как аллергия. Снова-таки оздоровлению организма способствует витамин А. Благодаря действию этого компонента рыбьего жира, организм имеет возможность делать прочнее оболочки клеток. Эта способность рыбьего жира и применяется в борьбе с аллергическими реакциями.

Нельзя не сказать о том, что применяют рыбий жир для лечения туберкулеза. Причем не только легких, но и костей. В этом случае используется способность веществ, входящих в состав рыбьего жира для регенерации, восстановления тканей организма.

Нашел свое применение рыбий жир в косметологии. Маски из репейного, касторового (или масла жожоба) с добавлением рыбьего жира укрепят ваши волосы снаружи, принятый внутрь рыбий жир – сделает их здоровее изнутри.

Список болезней, при которых в комплекс лечения входит рыбий жир – просто огромен. Если вы собрались принимать рыбий жир, инструкция к нему подскажет, в чем его польза и кому этот продукт противопоказан.

Беременность и рыбий жир

Применение рыбьего жира, как и любого другого препарата для укрепления здоровья нужно согласовывать с врачом. Во время беременности противопоказаний к употреблению рыбьего жира не возникает. Наоборот! Наблюдающий будущую мамочку доктор обязательно назначит вам применение этого препарата. Ведь рыбий жир способствует правильному развитию в мозгу центров, отвечающих за координацию движения и зрение. Самой беременной женщине тоже не лишними будут полезные вещества, содержащиеся в рыбьем жире: ведь зачастую «интересное положение» вызывает нехватку витаминов, а вместе с ней и недовольство своей внешностью.

Витамины, минералы, жирные кислоты олеиновая и пальмитиновая, их уникальное сочетание с полиненасыщенными кислотами омега-6 и омега-3, рыбий жир делают необходимым препаратом для поддержания красоты будущей мама. Ведь его составляющие благоприятно влияют на состояние кожи, волос и ногтей беременной женщины. Это важно для того, чтобы кожные покровы оставались эластичными и не возникали растяжки.

Так как содержит рыбий жир омега жирные кислоты, особенно омега 3, его рекомендуют принимать беременным для профилактики самопроизвольного аборта, то есть выкидыша.

Хочется отдельно сказать о  применении рыбьего жира для нормализации веса. Как говорилось выше, рыбий жир содержит такие уникальные в своем роде вещества, как омега 3 и омега-6 полиненасыщенные  кислоты. Ученые считают, что именно благодаря этим веществам рыбий жир так полезен людям, которые борются с лишним весом. Вещества омега-3 и омега-6  успешно  «сжигают» насыщенные жиры, которые попадают в организм с пищей и помогают в борьбе с лишними килограммами.

Рыбий жир: польза и вред

Как уже было сказано, рыбий жир используется для лечения и профилактики разных болезней. Но, как и многие лекарственные препараты имеет показания и противопоказания. Поэтому, в любом случае, не занимайтесь самолечением, посоветуйтесь с врачом!

Принимать рыбий жир следует в количествах, которые определит ваш лечащий врач, в соответствии с вашим заболеванием. Длительный прием нежелателен: пропив курс назначенный доктором, сделайте перерыв. Инструкция по применению рыбьего жира расскажет, как принимать его правильно и без вреда для здоровья.

Как делают рыбий жир?

Производят рыбий жир промышленным способом из печени такой океанической рыбы, как треска. Печень этой рыбы и есть главный поставщик рыбьего жира. Делают этот ценный продукт кустарным и фабричным способом. Именно последний из них применяют для добычи рыбьего жира в медицинских целях. Свежую треску разделывают, вынимают печень и вырезают желчный пузырь. Далее печень тщательно промывается и отправляется в емкости, где начинают ее медленно нагревать. Отделившийся рыбий жир нагревают до t 50⁰ С, а затем охлаждают до ноля градусов. На выходе получается так называемый «белый» рыбий жир. Вот его и применяют в медицине. При дальнейшем нагревании жир становится желтым или красным, а более сильно нагретый – бурым. Такой рыбий жир имеет другие, специфические применения.

Замечательно то, что современная фармацевтика предлагает своим пациентам рыбий жир принимать в капсулах. Первопроходцами в запечатывании наиболее «противных» лекарств стали аптекари из Франции еще в 30-е годы ХХ века. Поначалу они использовались для расфасовки лекарственных форм самими аптеками, а позднее этот вид расфасовки стали применять и крупные фармацевтические предприятия. Для расфасовки рыбьего жира используют  круглые, продолговатые и цилиндрические желатиновые капсулы. Эта форма расфасовки замечательна тем, что она избавляет от мучительных попыток проглотить продукт не самой приятной консистенции, запаха и вкуса. Кроме того точно соблюдена дозировка препарата, капсулы легко проглатываются даже детьми. Оболочка капсулы под действием ферментов желудка растворяется и уже буквально через пять минут лекарство (в нашем случае рыбий жир) начинает свою «работу» в организме пациента. 

Рыбий жир продукт, безусловно, ценный и полезный для здоровья. Принимают его не только для лечения, но и для профилактики различных заболеваний. В любом случае, прежде чем начать прием рыбьего жира пройдите обследование, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом и внимательно ознакомьтесь с инструкцией.