Скумбрия запеченная в духовке рецепты с фото, скумбрия в духовке рецепты приготовления
Запеченная скумбрия в духовке самые вкусные рецепты приготовления скумбрии в духовке. Скумбрия - рыба чрезвычайно полезная, но имеет специфический привкус, который нравится далеко не всем. В нашей семье ее никто никогда не кушал, пока по совету знакомой я не приготовила ее с картошкой, таким образом эта рыбка стала часто появляться у нас на столе.
Что нужно для приготовления запеченной скумбрии в духовке с картошкой :
-скумбрия 1-2 шт.
-чернослив 100-150-г.
-сметана 300 г.
-майонез 100 г.
-сыр 150 г.
-картофель 500-600 г.
-соль ( необязательно), если будете досаливать, то совсем незначительно, от сыра и майонеза соли достаточно.
Рецепт приготовления скумбрия запеченная в духовке:
Картофель чистим и ставим привариться на 10 минут со времени закипания воды.
Скумбрию чистим, снимаем кожу.
У нас получается по 2 половинки филе с каждой рыбки. Если скумбрия крупная, то разрезаем поперек на 2 части.
Сыр трем на терке.
На филе скумбрии кладем тертый сыр.
Сверху на сыр кладем промытый чернослив.
Сворачиваем филе рулончиком.
Таким образом, поступаем со всеми кусочками.
Далее в промежутки между рыбой кладем картофель.
Сметану смешиваем с майонезом.
Смесью сметаны с майонезом покрываем рыбу и картошку.
Сверху засыпаем сыром.
Ставим скумбрию запекатся в духовку на 30-40 минут при температуре190 градусов. Вынимаем из духовки вкусная запеченная скумбрия в духовке готова.
Приятного аппетита!!!
![Добавить в Facebook](/plugins/content/mvsocialbuttons/images/default/facebook.png)
![Добавить в Google Bookmarks](/plugins/content/mvsocialbuttons/images/default/google.png)
![Добавить в Twitter](/plugins/content/mvsocialbuttons/images/default/twitter.png)
![Добавить в ВКонтакте](/plugins/content/mvsocialbuttons/images/default/vkru.png)
![Добавить в LiveJournal](/plugins/content/mvsocialbuttons/images/default/livej.png)
![Добавить в Мой мир](/plugins/content/mvsocialbuttons/images/default/moymir.png)
![Добавить в Я.ру](/plugins/content/mvsocialbuttons/images/default/yaru.png)
![Добавить в Одноклассники](/plugins/content/mvsocialbuttons/images/default/odnoklassniki.png)