Вред и польза кофе

Кофе является замечательным и очень вкусным напитком, пробуждающим сознание к активной деятельности утром и не позволяющим уснуть, если это требуется, вечером. Относительно кофе существует множество различных мнений, которые порой противоречат одно другому.

Ученые то приходят к выводу о том, что такой напиток очень вреден для здоровья, то наоборот, усматривают в нем существенные плюсы. 

Кофемания

Многие медики и ученые также утверждают, что от кофе у человека может возникнуть зависимость. Так ли правдивы эти рассуждения, или все-таки мифы относительно кофе намного преувеличены? Еще совсем недавно кофеин воспринимался как вещество, действие которого напоминает наркотик. Британские исследователи приводят такие статистические данные, согласно которым от кофеина испытывают зависимость около тридцати процентов людей, которые регулярно употребляют кофе. 
Кофеин и вправду представляет собой психоактивное вещество. Однако в общепринятом списке наркотических средств он не значится. Если рассматривать кофе в качестве наркотика, то с таким же успехом сюда можно причислить и сахар, и различные жиры, которые также производят психосоматические изменения в организме. Но это будет явным преувеличением. Однако та или иная степень зависимости от кофе все же существует. Естественно, она не может сравниваться по степени опасности и характеру протекания с наркотической. 

Но она имеет и свои признаки. Так, например, ее наличие можно констатировать в том случае, если без чашечки кофе вы не представляете своего утра. Вы начинаете нервничать, если не смогли выпить кофе в привычное время. Также вы можете испытывать некоторую вялость или разбитость, если вам не удалось выпить кофе такой степени крепости, как вы привыкли. 
Вас можно отнести к тем людям, которых называют кофеманами, если вы выпиваете более трех-четырех порций кофе в сутки. Существует миф о том, что чем больше человек выпьет кофе, тем бодрее станет его организм. Являясь психоактивным напитком, кофе способно вызывать привыкание. Это означает, что при каждой новой чашечке он будет действовать значительно слабее. Следовательно, чем больше вы выпьете кофе, тем менее этот напиток взбодрит ваш организм. Кроме этого люди, которые постоянно пьют крепкий кофе, свидетельствуют о том, что после употребления ненадолго происходит активация работоспособности, но уже через некоторое время наблюдается ее существенный спад. 

Польза кофе

Для того, чтобы взбодрить организм, кофе нужно пить понемногу. Одной небольшой чашечки утром вполне хватит. Бодрящий эффект у кофе все-таки имеется. Его употребление способствует улучшению памяти и помогает сосредоточиться. Небольшие дозы кофеина активизируют процессы, происходящие в коре головного мозга. Это способствует улучшению обмена веществ и поднятию настроения. 
Существует предположение о том, что кофе отрицательно сказывается на работе сердца и на здоровье человека в целом. Но медицинские исследования не выявили никакой зависимости в работе сердца и потреблении кофе. Наоборот, кофе предотвращает появление слабоумия, поскольку активизирует процессы восприятия и памяти. Сегодня даже можно с достоверностью утверждать, что кофе является замечательным профилактическим средством против рака кожи. 

Противопоказания

Однако во всем нужно знать меру. Особенно это относится к тем людям, которые очень чувствительны к кофеину. К ним можно причислить и тех, кто страдает повышенным кровяным давлением, потливостью или бессонницей. Также не рекомендуется давать кофе детям до двенадцати лет. В детском возрасте употребление кофе может вызвать расстройства сна или способствовать появлению нервозности. 
Существует и такой миф, что кофе не следует пить беременным женщинам. По этому вопросу также были проведены многочисленные медицинские исследования. В результате медики пришли к выводу, что в небольших дозах кофе не может нанести вреда ни матери, ни развивающемуся плоду. Для беременных даже существует своя норма, составляющая одну-две чашечки в день.